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$F编者按$E：$T还记得小时候吗?雨后拿着手电筒和小袋子去逮知了猴(蝉在蜕皮前的幼虫)，回来让妈妈炸着吃，现在光是想想就让人流口水。7～8月，正是采收知了猴的最佳季节，很多小吃摊和酒店已开始把它当作时令小吃或野味佳肴摆上餐桌。本期就跟着来我们回味一下知了
给餐桌上盘“知了猴”
【摘 要】
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$F编者按$E：$T还记得小时候吗?雨后拿着手电筒和小袋子去逮知了猴(蝉在蜕皮前的幼虫)，回来让妈妈炸着吃，现在光是想想就让人流口水。7～8月，正是采收知了猴的最佳季节，很多小吃摊和
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