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新华社重庆8月17日专电(周凯 曾芳 高玉叶)一些火锅店回收顾客吃剩的锅底制售老油火锅近日被媒体曝光后,再次引发人们对重庆老油锅底是否安全健康的质疑。8月2日,重庆市火锅协会要求所属会员企业全部弃用“老油”,改用一次性锅底。同时,重庆市食品药品监督管理局表示,严禁火?
重庆火锅“老油”:存废惹争议,禁令推行难
【摘 要】
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新华社重庆8月17日专电(周凯 曾芳 高玉叶)一些火锅店回收顾客吃剩的锅底制售老油火锅近日被媒体曝光后,再次引发人们对重庆老油锅底是否安全健康的质疑。8月2日,重庆市火
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