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吃的健康清淡成为餐饮行业新趋势，如何将传统川菜改良创新成为四川本土餐饮普遍关注的问题。$$ “川菜的名声驰名中外，但本土却没有一家川菜是上市公司，这不得不引起我们的深思”。日前，“2015川菜文化与产业发展高端论坛”在成都举行，来自餐饮行业的100余人汇聚一堂，
川菜企业遇尴尬 川菜怎样香飘全球
【摘 要】
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吃的健康清淡成为餐饮行业新趋势，如何将传统川菜改良创新成为四川本土餐饮普遍关注的问题。$$ “川菜的名声驰名中外，但本土却没有一家川菜是上市公司，这不得不引起我们的深
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