谁来保护食品安全“吹哨人”

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据报道,举报沃尔玛使用过期原材料制作熟食的一个多月后,沃尔玛深圳洪湖店4名员工等来的不是企业的道歉,而是自己的解聘合同书,解聘缘由是这4名员工的行为“严重违反公司规章制度,同时给公司造成重大损害”。$$ 每一次食品安全事件发生后,建立我国食品安全“吹哨人”?
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