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本报讯 美国杜克大学研究人员从最近完成的动物实验中发现，同时摄入过多支链氨基酸和高脂食品容易导致胰岛素抵抗，从而引发糖尿病等多种疾病。该研究发表在新一期《细胞－代谢》杂志上。$$ 研究人员在对实验鼠进行研究时发现，同时摄入过量高脂饲料和支链氨基酸的实验鼠出
摄入过量支链氨基酸和高脂食品易导致胰岛素抵抗
【摘 要】
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本报讯 美国杜克大学研究人员从最近完成的动物实验中发现，同时摄入过多支链氨基酸和高脂食品容易导致胰岛素抵抗，从而引发糖尿病等多种疾病。该研究发表在新一期《细胞－代谢》
【发表日期】
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