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前不久，知名收藏大家、文化名人马未都先生来川体验一家名小吃，却很不开心——味道普通价格贵，没吃多久，服务员还开始打扫卫生催人走。马未都在网上吐槽，老字号只剩招牌，吃美食还是要去苍蝇馆子。随后，不少网友留言表示认同，“老字号立牌坊，真小吃在流浪”。一系列跟?
如何守住老字号小吃的“味道”
【摘 要】
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前不久，知名收藏大家、文化名人马未都先生来川体验一家名小吃，却很不开心——味道普通价格贵，没吃多久，服务员还开始打扫卫生催人走。马未都在网上吐槽，老字号只剩招牌，吃美食还是
【发表日期】
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2004年期
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