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啤酒工程CO2回收与使用的探讨
啤酒工程CO2回收与使用的探讨
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wik2pwerq32
【摘 要】
:
二氧化碳(CO2)是啤酒发酵过程主要代谢产物之一,也是啤酒生产不可或缺的物料;本文通过CO2理论回收量、实际回收量计算、回收与使用实例综述,探讨啤酒工厂CO2回收量提高,以及使用量
【作 者】
:
宋耀
范秀英
游松滨
阎德义
【机 构】
:
三得利啤酒昆山有限公司,215337
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2012年4期
【关键词】
:
啤酒
发酵
CO2
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二氧化碳(CO2)是啤酒发酵过程主要代谢产物之一,也是啤酒生产不可或缺的物料;本文通过CO2理论回收量、实际回收量计算、回收与使用实例综述,探讨啤酒工厂CO2回收量提高,以及使用量降低(即循环使用)的方案。
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