【摘 要】
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探究一株真菌胞外多糖最佳生产时间及其组成成分。通过对其发酵液胞外多糖含量及上清液黏度的测定,确定其最佳产糖时间,并用此条件提取胞外多糖粗品,用蒽酮-比色法测得提取的
【机 构】
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延安大学生命科学学院,延安市微生物研究所
【基金项目】
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陕西省科技统筹创新工程项目(2012KTZB03-02-03,2012CGX7,2016TTC-N-3-1);陕西省教育厅服务地方专项计划项目(16JF029);陕西省大学生创新创业训练计划基金项目(2015SXTS34);延安大学“陕北微生物资源与利用研究中心”科研机构专项基金
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探究一株真菌胞外多糖最佳生产时间及其组成成分。通过对其发酵液胞外多糖含量及上清液黏度的测定,确定其最佳产糖时间,并用此条件提取胞外多糖粗品,用蒽酮-比色法测得提取的胞外多糖粗品的糖含量,薄层色谱法对所得的胞外多糖进行组分分析。当发酵至第5天时该株真菌的生物量、胞外多糖产量及发酵液的黏度均达到最高峰,分别为0.606 4 g/60 mL、20.22μg/mL和4.74 mPa/s,并且胞外多糖含量与发酵上清液黏度在一定程度上呈正相关。用蒽酮-比色法测得提取的胞外多糖粗品的糖含量为19.58μg/mL,并用4
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