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这“古老肉”并非是粤式的“咕咾肉”,而是说它的成菜方式沿用了古老的民间老传统.说明一下,这道“古老肉”由于所借助的竹道具属于第二代产品,所以造型与上一期封面所见的那种“位上”的“古老肉”完全不同.
给菜配上竹道具
【摘 要】
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这“古老肉”并非是粤式的“咕咾肉”,而是说它的成菜方式沿用了古老的民间老传统.说明一下,这道“古老肉”由于所借助的竹道具属于第二代产品,所以造型与上一期封面所见的那
【机 构】
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成都故乡味餐饮有限公司
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年9期
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