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禽流行性感冒(禽流感)是OIE规定的A类传染病.禽流感自1878年由Pemoncito在意大利首次发现并在1955年由Schafer证明其病原是A型流感病毒以来,随着时代的进步、经济全球化、贸易交流频繁和生态环境的变化、野生飞禽鸟类迁徙地的变换等原因,促使AIV及AI发生了许多变化,不得不迫使我们对其进行重新认识并做出相应的对策,从而保障人类健康.