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１．鳜鱼的人工养殖现状鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼，隶属鲈形目、 科、鳜鱼属。该属共有７种，以蚜鱼（翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种为常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜，其分布最广，江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富，...
鳜鱼的养殖现状及发展前景
【摘 要】
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１．鳜鱼的人工养殖现状鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼，隶属鲈形目、 科、鳜鱼属。该属共有７种，以蚜鱼（翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种为常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜
【机 构】
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安徽省农业科学院水产研究所
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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1999年10期
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