论文部分内容阅读
随着人们生活水平的提高，对食品质量要求也越来越高。HACCP计划的实施与推行对食品安全管理起到了规范性的作用，为工厂开发、生产过程和HACCP体系产品规范提供了准则和指南。通过对麦片生产过程的食品安全管理问题进行初步探讨，并提出相应的解决措施和建议，给麦片生产的相关企业提供参考。
基于HACCP的麦片生产食品安全管理研究
【摘 要】
：
随着人们生活水平的提高，对食品质量要求也越来越高。HACCP计划的实施与推行对食品安全管理起到了规范性的作用，为工厂开发、生产过程和HACCP体系产品规范提供了准则和指南。通
【机 构】
：
湖南科技大学资源环境与城乡规划管理系
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
：
2010年1期
【基金项目】
：
湖南省教育厅科技项目(08C348);湖南科技大学博士基金(E50821)
其他文献
对四例安徽农村青年的城镇化进行后续性思考，将农村青年的城镇化分为主动城镇化和被动城镇化两种类型，提出农村青年城镇化具有对其他农村青年起到示范效应、提高农村家庭可支配
企业技术标准体系是指导企业技术标准化工作的重要文件,是技术标准化科学管理的重要基础,是企业制定、修订技术标准年度计划和中长期标准规划的主要依据,是促进企业积极规范
焦谷氨酸一般为谷氨酸生产、精制过程中由于受到高温，谷氨酸分子脱水环化而形成的一种化学物质。这种物质是一种毒性物质，在小白鼠身上做的实验已证明这种物质能使小白鼠致癌，虽
在实地调查分析荥经县农业资源和农业生产现状诊断的基础上,应用系统动力学理论建立了荥经县农业生产结构优化调整的SD模型,并在计算机上实现了农业生产结构调整的动态仿真.
目的通过T淋巴细胞亚群的检测,观察慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎患者免疫系统的变化,从而提供临床诊断与治疗的依据。方法120例慢性胃炎患者,经胃镜检查选出浅表
以2014 年2 月至2015 年3 月的九江市每周的住房成交均价作为样本数据,建立时间数列ARMA 模型,利用Eviews5.1 对数据进行分析,得出模型参数,并对2015年4 月第1、第2 周成交均
针对新机项目全数字化MBD模型定义的发展趋势，分析了基于模型的定义MBD制造技术的特点。结合项目研制进程，梳理MBD模式下的工艺设计流程，详细阐述了项目工艺审查、总体方案设计
湘西龙山位于湘、鄂、渝交界的武陵山区，发展山羊产业拥有丰富的自然资源和得天独厚的有利条件。文章通过对山羊的养殖环境、羊舍建设、饲养管理、疫病防治、养殖效益等多方面