缺乏β胡萝卜素易患胃癌

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日本国立癌症防治中心对全国40~69岁约37000男女进行长达10年的追踪调查,就510名胃癌患者和另外511名身体健康者的血液中β胡萝卜素浓度进行分析比较,调查与胃癌的关联性。
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