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GC-MS测定五味子油中脂肪酸组成
GC-MS测定五味子油中脂肪酸组成
来源 :中央民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:vonke
【摘 要】
:
采用索氏提取法提取五味子中油脂,取样10.0 g提取6 h,得油率为7.91%.对五味子油中脂肪酸进行甲酯化处理后用GC-MS联用仪进行脂肪酸组成分析.结果表明,五味子油中含有8种脂肪
【作 者】
:
张天坤
姜波
徐维波
耿宁
【机 构】
:
大连民族学院生命科学学院
【出 处】
:
中央民族大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
五味子油
脂肪酸
GC-MS
Schisandra chinensis fatty acid GC-MS
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采用索氏提取法提取五味子中油脂,取样10.0 g提取6 h,得油率为7.91%.对五味子油中脂肪酸进行甲酯化处理后用GC-MS联用仪进行脂肪酸组成分析.结果表明,五味子油中含有8种脂肪酸,其中十八碳二烯酸含量最高达93.30%,其次为十八碳烯酸,含量为4.02%.
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