【摘 要】
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[目的]研究不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响。[方法]采用单因素随机设计,选择生长一致的夏黑葡萄单株,在花后10(4月30日)、20(5月9日)、30 d(5月19日),在结果
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[目的]研究不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响。[方法]采用单因素随机设计,选择生长一致的夏黑葡萄单株,在花后10(4月30日)、20(5月9日)、30 d(5月19日),在结果母枝第2、3节之间进行环割。花后30 d开始采集样本,每隔7 d采集样本一次至果实成熟,测定果实重量及可溶性糖、可滴定酸、花青素含量。[结果]环割促进果实生长发育,果实鲜重、可溶性糖含量、花青素含量显著增加,可滴定酸含量降低,且花后20 d环割处理效果最显著。[结论]该研究可为新疆地区夏黑葡萄无公害生产提供参考。
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