【摘 要】
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热能平衡幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外,还需满足身体物质的增长需要和排泄损失.其相对需要量高于成人,一般每天每公斤体重100-110Kcal(420-462
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热能平衡幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外,还需满足身体物质的增长需要和排泄损失.其相对需要量高于成人,一般每天每公斤体重100-110Kcal(420-462KJ).若能量供给过高,虽保证了幼儿生长,但同时造成幼儿胖或超重,也可能会造成成人后肥胖潜在的体质代谢机制.幼儿动物性食品摄入如火腿等肉制品、鸡蛋、过高可使体内酸性增加而不利于某些矿物质的吸收.在幼儿喂养中,有些家长经常以满足小儿的嗜好为主,而且有喂养次数过多、摄食过多的现象.小儿胃肠始终保持充裕状态对小儿健康不利,喂养中须注
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