【摘 要】
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专家审评结果—— 清香1号 外形:扁平方形,紧适度适中,色泽油润。 内质:香气花香清高,滋味细腻爽口,汤色金黄。 叶底:柔软,黄亮匀齐,红边鲜艳。 清香2号 外形:扁平四方,紧适度适中,色泽油润。 内质:香气花香清高显锐,滋味醇厚较爽,汤色金黄略深。 叶底:较柔软,黄亮匀齐,红边鲜艳。 炭焙 外形:扁平四方,紧适度适中,色泽显乌润。 内质:香气较浓,滋味醇和,汤色橙黄。 叶
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专家审评结果——
清香1号
外形:扁平方形,紧适度适中,色泽油润。
内质:香气花香清高,滋味细腻爽口,汤色金黄。
叶底:柔软,黄亮匀齐,红边鲜艳。
清香2号
外形:扁平四方,紧适度适中,色泽油润。
内质:香气花香清高显锐,滋味醇厚较爽,汤色金黄略深。
叶底:较柔软,黄亮匀齐,红边鲜艳。
炭焙
外形:扁平四方,紧适度适中,色泽显乌润。
内质:香气较浓,滋味醇和,汤色橙黄。
叶底:匀齐,稍显硬挺。
重焙火
外形:扁平四方,紧适度适中,色泽乌润。
内质:香气尚醇厚,滋味醇和,汤色橙黄。
叶底:匀齐,稍显硬挺。
闽北制法
外形:扁平四方,紧适度适中。
内质:香气尚浓郁,滋味较醇厚,汤色金黄。
叶底:匀齐,较柔软,稍带细梗。
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