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摘要：包装设计是一门注重实践的课程，注重培养学生的创新思维能力及商业理念，通过实践学习，使学生能运用所学知识自由应用到包装市场。信阳茶产业的不断发展壮大，带动了包装市场的发展，通过高校教学与包装企业的结合，增强学生的实践性，同时为茶叶包装设计注入新的设计理念。
关键词：包装设计；信阳茶；实践；教学
包装设计是高校艺术设计专业一门必修的课程，它是指设计者选用合适的包装材质，运用艺术手法，为商品进行包装结构造型和包装美化装饰设计。现代包装设计是一门以文化为基础，兼顾艺术和生活应用的实用学科，它不仅是一种文化符号载体，体现地域性特色，更能起到传播和弘扬中华民族文化的作用。在高校包装设计教学中，运用丰富的教学资源结合当地的包装企业，通过校企合作的方式，提高教学质量，增强学生动手和创新能力，为茶叶包装设计注入更多的文化元素，达到校企双赢的目的。
一、信阳茶产业发展概况
中国是茶的发源地之一，产茶面积居世界第一。茶产业是河南省传统、特色产业，信阳产茶历史悠久，是我国古代八大茶区之一，据唐代茶圣陆羽所著《茶经》记载并划分为八大茶区，其中淮南茶区就包括信阳一带。信阳毛尖是中国十大名茶之一，素以细、圆、紧、直、多白毫，香高，味浓，色绿的独特风格享誉中外，早在1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖。近几年，信阳红的开发和生产是河南省茶叶生产领域中的一次重大科技创新。在传统绿茶的基础上，创新发展红茶产业，对信阳茶产业的整体形象有着深远的意义。特别是随着河南茶产业市场的发展，及河南省政府《河南省茶产业发展规划（2011—2020）》的贯彻落实，信阳茶产业规模不断扩大。尤其是第二十届信阳茶文化节暨2012中国（信阳）国际茶业博览会的举办，有力地促进了信阳茶产业的发展。截至2011年信阳市茶叶总产量达4600万公斤，信阳毛尖品牌价值达45亿元，位居全国茶叶类第三，茶产业迅速发展的同时也为茶叶包装设计带来了前所未有的机遇。
二、高校包装设计教学现状
包装设计课程是一门实践性较强的学科，包装设计教学要保持不断顺应时代的设计理念，以消费受众的审美和需求为前提，兼顾包装设计的商品效益，不能以单纯的理论教学来灌输设计理念。部分高校包装设计教学授课内容单一，不重视实践环节，不注重学生设计素质的全方面提高。现阶段包装设计课程源自工艺美术教育，对实践技术不够重视，教学内容基本是平面设计理念及设计规律。而现代包装包含材料、工艺技能、产品功能设计及商品营销等方面，部分高校的包装设计课程仅仅依靠教科书进行课堂讲授，与现代包装理念及市场脱节，培养出的学生实践能力缺乏，不能胜任包装设计工作。对于茶叶包装设计，还要考虑茶文化与包装的融合，在茶叶包装中弘扬传统的茶文化，展现茶企业的文化气韵。
三、包装设计教学与信阳茶产业的联合
解决高校包装设计教学中的问题，如学生缺乏实践能力、工艺技术及商业营销理念，可以通过校企合作的方式来达到共赢，一方面给学生创造实践机会，一方面信阳茶产业的迅速发展，带动茶叶包装设计的发展，也需要高校的科研力量为茶叶包装企业注入新的设计理念，提升设计包装的文化性。
1. 通过实践，增强学生的实践能力和商业理念。在包装教学中，通过校企合作使学生接触到企业中的包装材料，解剖包装结构、实践印刷工艺和制作方法，体验在量化生产中的效率，培养学生整合各种优势资源的能力。通过校企实践，让学生亲自参与到商业活动中，与客户真诚合作，感受激烈的市场竞争。使学生认识到必须认识市场，了解企业文化，熟悉茶产品特性，关注市场状况，掌握市场和消费受众的接受程度。在包装设计的教学中，让学生亲自动手制作是最直观的学习方法，包装材料的特性各不相同，针对茶叶的特性，选择适合茶叶储藏、运输及展示的包装材料，根据茶叶的品类，选用适合的包装材料区分各档次的消费受众。充分了解各茶叶企业的宣传点，时刻关注茶叶市场的趋势，在包装设计中充分考虑消费者的需求意图。让学生体验市场调研、创意构思、排版打样、印刷完成等全过程，通过客户对包装设计作品认可度总结经验，提高包装学习能力。
2. 提升包装企业的设计创新性和文化性。随着信阳茶产业的迅速发展，包装设计公司的业务量也大量提升，原有的设计模式也面临一系列的挑战，例如，包装设计创意匮乏、图案形式单一、文化品位差、设计理念滞后及后备设计人才缺乏。通过与高校教学联合，包装公司易于在合作中发现优秀设计人才，为企业的持续发展储备人才资源。企业可以借助高校的师源和科研力量寻找设计创意源泉，利用高校资源了解国际设计潮流和动态，提升设计人员的设计理念，创作出具有新式理念的包装。利用高校的学术性和文化性信息，丰富和突出设计作品的文化内涵和民族特征。在我校的包装设计教学中，通过校企联合达到了良好的双赢效果。我校与信阳当地一家大型包装公司——云龙包装公司合作，在云龙公司建立了教学实训基地，在包装设计教学期间，学生在实训基地参观企业包装生产车间，了解包装工艺制作過程。
综上所述，包装设计是一种将材料、艺术、实用及设计元素与产品结合在一起，在市场中结合商业理念营销的创造性工作。高校包装设计教学在注重艺术水平、设计理念及科研的同时，也应该面对市场经济并注重商业理念，通过与包装企业联合，建立实训基地，要求学生积极参加实践活动，既培养学生的艺术文化素质，也要培养市场经济和商业理念。包装工业在经济中也占有重要的地位，面对日益激烈的市场竞争，包装也面临着严峻的挑战，包装企业通过校企合作提升设计理念和文化内涵，整合资源，达到双方共赢的效果。
（作者单位：河南信阳师范学院美术学院）
关键词：包装设计；信阳茶；实践；教学
包装设计是高校艺术设计专业一门必修的课程，它是指设计者选用合适的包装材质，运用艺术手法，为商品进行包装结构造型和包装美化装饰设计。现代包装设计是一门以文化为基础，兼顾艺术和生活应用的实用学科，它不仅是一种文化符号载体，体现地域性特色，更能起到传播和弘扬中华民族文化的作用。在高校包装设计教学中，运用丰富的教学资源结合当地的包装企业，通过校企合作的方式，提高教学质量，增强学生动手和创新能力，为茶叶包装设计注入更多的文化元素，达到校企双赢的目的。
一、信阳茶产业发展概况
中国是茶的发源地之一，产茶面积居世界第一。茶产业是河南省传统、特色产业，信阳产茶历史悠久，是我国古代八大茶区之一，据唐代茶圣陆羽所著《茶经》记载并划分为八大茶区，其中淮南茶区就包括信阳一带。信阳毛尖是中国十大名茶之一，素以细、圆、紧、直、多白毫，香高，味浓，色绿的独特风格享誉中外，早在1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖。近几年，信阳红的开发和生产是河南省茶叶生产领域中的一次重大科技创新。在传统绿茶的基础上，创新发展红茶产业，对信阳茶产业的整体形象有着深远的意义。特别是随着河南茶产业市场的发展，及河南省政府《河南省茶产业发展规划（2011—2020）》的贯彻落实，信阳茶产业规模不断扩大。尤其是第二十届信阳茶文化节暨2012中国（信阳）国际茶业博览会的举办，有力地促进了信阳茶产业的发展。截至2011年信阳市茶叶总产量达4600万公斤，信阳毛尖品牌价值达45亿元，位居全国茶叶类第三，茶产业迅速发展的同时也为茶叶包装设计带来了前所未有的机遇。
二、高校包装设计教学现状
包装设计课程是一门实践性较强的学科，包装设计教学要保持不断顺应时代的设计理念，以消费受众的审美和需求为前提，兼顾包装设计的商品效益，不能以单纯的理论教学来灌输设计理念。部分高校包装设计教学授课内容单一，不重视实践环节，不注重学生设计素质的全方面提高。现阶段包装设计课程源自工艺美术教育，对实践技术不够重视，教学内容基本是平面设计理念及设计规律。而现代包装包含材料、工艺技能、产品功能设计及商品营销等方面，部分高校的包装设计课程仅仅依靠教科书进行课堂讲授，与现代包装理念及市场脱节，培养出的学生实践能力缺乏，不能胜任包装设计工作。对于茶叶包装设计，还要考虑茶文化与包装的融合，在茶叶包装中弘扬传统的茶文化，展现茶企业的文化气韵。
三、包装设计教学与信阳茶产业的联合
解决高校包装设计教学中的问题，如学生缺乏实践能力、工艺技术及商业营销理念，可以通过校企合作的方式来达到共赢，一方面给学生创造实践机会，一方面信阳茶产业的迅速发展，带动茶叶包装设计的发展，也需要高校的科研力量为茶叶包装企业注入新的设计理念，提升设计包装的文化性。
1. 通过实践，增强学生的实践能力和商业理念。在包装教学中，通过校企合作使学生接触到企业中的包装材料，解剖包装结构、实践印刷工艺和制作方法，体验在量化生产中的效率，培养学生整合各种优势资源的能力。通过校企实践，让学生亲自参与到商业活动中，与客户真诚合作，感受激烈的市场竞争。使学生认识到必须认识市场，了解企业文化，熟悉茶产品特性，关注市场状况，掌握市场和消费受众的接受程度。在包装设计的教学中，让学生亲自动手制作是最直观的学习方法，包装材料的特性各不相同，针对茶叶的特性，选择适合茶叶储藏、运输及展示的包装材料，根据茶叶的品类，选用适合的包装材料区分各档次的消费受众。充分了解各茶叶企业的宣传点，时刻关注茶叶市场的趋势，在包装设计中充分考虑消费者的需求意图。让学生体验市场调研、创意构思、排版打样、印刷完成等全过程，通过客户对包装设计作品认可度总结经验，提高包装学习能力。
2. 提升包装企业的设计创新性和文化性。随着信阳茶产业的迅速发展，包装设计公司的业务量也大量提升，原有的设计模式也面临一系列的挑战，例如，包装设计创意匮乏、图案形式单一、文化品位差、设计理念滞后及后备设计人才缺乏。通过与高校教学联合，包装公司易于在合作中发现优秀设计人才，为企业的持续发展储备人才资源。企业可以借助高校的师源和科研力量寻找设计创意源泉，利用高校资源了解国际设计潮流和动态，提升设计人员的设计理念，创作出具有新式理念的包装。利用高校的学术性和文化性信息，丰富和突出设计作品的文化内涵和民族特征。在我校的包装设计教学中，通过校企联合达到了良好的双赢效果。我校与信阳当地一家大型包装公司——云龙包装公司合作，在云龙公司建立了教学实训基地，在包装设计教学期间，学生在实训基地参观企业包装生产车间，了解包装工艺制作過程。
综上所述，包装设计是一种将材料、艺术、实用及设计元素与产品结合在一起，在市场中结合商业理念营销的创造性工作。高校包装设计教学在注重艺术水平、设计理念及科研的同时，也应该面对市场经济并注重商业理念，通过与包装企业联合，建立实训基地，要求学生积极参加实践活动，既培养学生的艺术文化素质，也要培养市场经济和商业理念。包装工业在经济中也占有重要的地位，面对日益激烈的市场竞争，包装也面临着严峻的挑战，包装企业通过校企合作提升设计理念和文化内涵，整合资源，达到双方共赢的效果。
（作者单位：河南信阳师范学院美术学院）