【摘 要】
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[专家解读]:rn海参性温,适合四季进补rn辽宁中医药大学附属医院药剂科主管药师曲雷鸣说,海参是一种少有的富含优质高蛋白、低糖、零胆固醇的天然滋补食品.海参从中医理论上讲
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[专家解读]:rn海参性温,适合四季进补rn辽宁中医药大学附属医院药剂科主管药师曲雷鸣说,海参是一种少有的富含优质高蛋白、低糖、零胆固醇的天然滋补食品.海参从中医理论上讲属温性,适合四季进补.早在《本草纲目拾遗》中就有对海参这样的叙述:“性温补,足敌人参,故名海参,味咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫.”从现代营养学角度来讲,海参既是无腿动物,又是黑色食品,符合了现代饮食的健康流向.
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