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<正>火的发明,孕育了人类对火的崇拜、敬仰等一系列宗教、习俗行为.当火被引进炉灶内,灶神崇拜作为火神信仰的最初元素之一得以延生.随后在几千年的历史进程中,各民族创制了丰富的灶神信仰习俗和传说,直到现代,灶神信仰和传说在中华民族的民众生活中仍然充满活力和朝气.所以比较汉族和少数民族灶神信仰的差异性,对于廓清中华灶神发生、发展、演变具有十分重要的意义.