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目的观察大葱提取液抗胃癌作用的细胞周期特点。方法将大葱提取液作用于体外培养的人胃癌细胞MGC803后，采用电镜观察MGC803细胞超微结构变化；应用流式细胞仪分析MGC803细胞DNA含量及周期分布，检测其分化与凋亡情况。结果（1）透射电镜下观察：大葱作用后的癌细胞细胞膜完整，出现分化和凋亡的形态学变化。（2）流式细胞仪检测：1．25％大葱提取液作用MGC803细胞24h、48h、72h、96h，凋亡率分别为0．6％、1．6％、6．1％、13．5％，二倍体比例分别为0％、0．3％、35．8％、93．9％；