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本文通过对新疆加工番茄不同水分梯度和养分梯度的正交试验，对加工番茄生长和产量对不同梯度水皇巴耦合的反应进行试验研究。结果表明：在同一施肥水平下耗水量与灌水量成正比，在相同灌水量下中肥处理总耗水量最大。加工番茄产量受水肥双重作用影响，低肥处理的单株果实数最多，中肥处理的单果重最大，中水中肥处理的单株果重和产量最高，中肥低水处理的WUE最高。