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近些年来，越来越多的人选择在田野乡间流连，只为感受自然的志趣。虽然大家会接触花草树木、鸟兽虫鱼，但每每被孩子问到这样的问题：“这是什么树？那是什么花？”我们却只能哑口无言，更别说被熊孩子继续追问花的名字来源。
连智能识物系统都无法回答、像谜一般的植物的名字究竟起源于何时？又与传统文化有着怎样的联系呢？
有着这样困惑的你，不妨打开《古典植物园》，在经史子集、东西文化间，发现寻常草木背后的文化意蕴。
你会发现“栀子花”“凌霄”“茉莉”这些植物的名字与文学、历史、艺术、本草、吃食、岁时有着千丝万缕的关联，其暗含的历史文化源远流长且包罗万象。
本书凭借书中有趣有料的内容、精美细腻的图谱，成功入选“2021年5月中国好书榜单”。全书以春夏秋冬为引线，勾连历史文化脉络，使自然与人文之美跃然纸上，以全新的古典视角，带你寻觅不一样的草木之美。
植物与文学
从《诗经》开始，植物作为“起兴”和“借喻”的载体，就被赋予了各种各样的寓意和象征。柳树寓意离别，牡丹象征富贵，梅兰竹菊代表君子。理解植物所蕴含的特定情感和象征，对于阅读古诗文大有裨益。
凌霄花，在唐代白居易的笔下就是趋炎附势的形象，但是在宋代文人那里却被赋予凌云之志;清代画家金农依据白居易，将凌霄花爬青松比作十五岁的女儿扶老翁，但著名戏曲家李渔却认为，凌霄花乃藤本中最为可敬者。舒婷那首《致橡树》中，“我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己”，取的就是白居易笔下凌霄花的含义。
梧桐也是传统文学中的经典意象。在《庄子》中，鸾凤从南海飞往北海，途中“非梧桐不止”。梧桐是能够吸引凤凰的神树，“凤栖梧”“种下梧桐树，引来金凤凰”即从此来。白居易以秋雨梧桐作为唐明皇与杨贵妃凄美爱情故事的背景，秋雨与梧桐也成为文学中的经典搭配，多指向离愁别绪。
合欢，从字面意思就知道它是夫妻情感交好的象征。所以在蒲松龄《聊斋志异》的爱情小说《王桂庵》中，男主人公梦见心上人，首先看到的就是门前那一树合欢花。该故事取材于一首民间情歌，一开始，女主人公门前所种不是合欢，而是紫荆。但紫荆在传统文化中是兄弟手足的象征，所以蒲松龄在写小说时，将紫荆改为合欢。
植物与饮食
蒌蒿又叫“泥蒿”，冬天用来炒腊肉，在江西等地是一道名菜。它拥有蒿属植物特有的清香，如汪曾祺所说：“即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味。”
但在古代，蒌蒿常见吃法是炖鱼。东汉许慎《说文解字》对“蒌”的解释只有简单的一句：“草也，可以烹鱼。”魏晋时的江东，蒌蒿多用于做鱼羹。而从唐代起，这种植物被认为能够解河豚之毒，宋代人吃河豚时都会放蒌蒿。所以，苏轼那句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，其实说的是一道菜。别忘了，苏轼可是一个美食家。
魏晋时期的名士张季鹰，因为秋风起而想念故乡的菰菜、莼羹和鲈鱼，连官都不做了。他说，人活着，最重要就是开心，岂能为了功名利禄而背井离乡千里之外？令张季鹰想念的莼菜羹，的确是当时的一道名菜，时人认为可与北方的羊酪（用羊乳制成的一种食品）媲美。莼菜一般到了秋天就不堪食用，但在张季鹰老家吴中地区，莼菜在秋季也同样软嫩鲜滑。“莼鲈之思”，也成为后人表达思乡之情时常用的典故。
植物与染料
南方人都喜欢将栀子花种在院子里，夏日的栀子花香，令远方的游子最为想念。在汉代，栀子花的主要作用是染色，那是栀子花的单瓣品种，能够结出橙黄色的果实。汉武帝将龙袍改为黄色，黄色受到皇室的推崇，而栀子在当时是处于垄断地位的黄色染料。所以司马迁《史记》记载，家中若种有千亩栀子，其富可匹敌千户之侯。
鸭跖草在田间地头寻常可见，它的花朵很像一只蝴蝶，所以又叫蝴蝶花。古人用它的花瓣来染色，颜色青翠又明亮，用来画灯最合适不过。明代杭州人用它来染胭脂，这种胭脂有个诗意的名字叫“夜色”。在唐代以前，鸭跖草就已经传入日本，由于它的颜色很容易消退，在制作和服时用于描绘画稿。
蓼蓝是一种古老的染蓝植物。“青出于蓝而胜于蓝”，这里的“蓝”就是蓼蓝。蓼蓝的叶子加入石灰后发酵能够形成蓝靛，用它染成的蓝印花布，在江苏、湖南一带特别流行。沈从文《边城》里就两次提到“蓝布衣裳”。种蓝、染蓝曾经是一项收入可观的营生。清光绪中叶以后，化学合成的洋靛进入我国市场，蓝靛逐渐被取代，种蓝产业至此衰败。
植物与文明交流
江苏民歌里唱的“好一朵美丽的茉莉花”，其实原产于遥远的印度，在唐代经过海上丝绸之路传入我国。茉莉是其梵文的音译名，它也向西传入了中东、地中海和北非，并且成为北非国家突尼斯的国花。在突尼斯，茉莉被用来象征爱情的纯洁与美好;东南亚国家菲律宾和印度尼西亚也将其尊为国花;泰国和菲律宾等国家习惯在礼佛仪式中将茉莉花环供奉于佛前。
传入我国之后，茉莉花受到人们的喜爱，南宋时无论帝王还是百姓都用它来避暑。到了明清，由于被青楼女子戴在头上凭栏招邀，而被认为是淫葩妖草，上不得厅堂。
周杰伦歌里唱的“迷迭香”，也是舶来的香草。它是唇形科的著名香料，原产欧洲、北非地中海沿岸，其英文名源自拉丁语，本义是“海洋之露”，是厨房里常见的调味料。其清新独特的风味，能够搭配多种食材，尤其是烤肉。迷迭香在西方文化中也有着丰富的寓意，因象征忠贞不渝的爱情而出现在婚礼上，也因为代表记忆与缅怀，被用于战争纪念日和葬礼。迷迭香早在魏晋时已传入我国，曹丕曾作《迷迭香赋》，以歌咏这种外来的香草。
植物与气候变迁
兩汉时期，淇水之畔的淇园（河南鹤壁市淇县）曾有过茂盛的竹林。《史记》和《后汉书》记载，淇园之竹曾用于治水或制作弓箭。但北魏时期郦道元在《水经注》里说，他来到淇水之畔，没有见到任何竹林。这是什么原因呢？
从东汉到魏晋南北朝，中原地区正在经历中国历史上的极冷时期，尤其是郦道元所处的时代，正值魏晋南北朝时的第二个冷锋。即便是六月天，大同一带也经常下雪。生于热带和亚热带的竹子无法在这样寒冷的气候里生存，所以郦道元才没有看见竹林。他看到的只有荩草和萹蓄，与《诗经·卫风·淇奥》里“瞻彼淇奥，绿竹猗猗”说的一致，这里的“绿竹”不是绿色的竹子，而是荩草和萹蓄两种植物。在《本草纲目》和《植物名实图考》中，这两种植物一前一后排列，都是受到《诗经》的影响。
责编：王晓静
连智能识物系统都无法回答、像谜一般的植物的名字究竟起源于何时？又与传统文化有着怎样的联系呢？
有着这样困惑的你，不妨打开《古典植物园》，在经史子集、东西文化间，发现寻常草木背后的文化意蕴。
你会发现“栀子花”“凌霄”“茉莉”这些植物的名字与文学、历史、艺术、本草、吃食、岁时有着千丝万缕的关联，其暗含的历史文化源远流长且包罗万象。
本书凭借书中有趣有料的内容、精美细腻的图谱，成功入选“2021年5月中国好书榜单”。全书以春夏秋冬为引线，勾连历史文化脉络，使自然与人文之美跃然纸上，以全新的古典视角，带你寻觅不一样的草木之美。
植物与文学
从《诗经》开始，植物作为“起兴”和“借喻”的载体，就被赋予了各种各样的寓意和象征。柳树寓意离别，牡丹象征富贵，梅兰竹菊代表君子。理解植物所蕴含的特定情感和象征，对于阅读古诗文大有裨益。
凌霄花，在唐代白居易的笔下就是趋炎附势的形象，但是在宋代文人那里却被赋予凌云之志;清代画家金农依据白居易，将凌霄花爬青松比作十五岁的女儿扶老翁，但著名戏曲家李渔却认为，凌霄花乃藤本中最为可敬者。舒婷那首《致橡树》中，“我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己”，取的就是白居易笔下凌霄花的含义。
梧桐也是传统文学中的经典意象。在《庄子》中，鸾凤从南海飞往北海，途中“非梧桐不止”。梧桐是能够吸引凤凰的神树，“凤栖梧”“种下梧桐树，引来金凤凰”即从此来。白居易以秋雨梧桐作为唐明皇与杨贵妃凄美爱情故事的背景，秋雨与梧桐也成为文学中的经典搭配，多指向离愁别绪。
合欢，从字面意思就知道它是夫妻情感交好的象征。所以在蒲松龄《聊斋志异》的爱情小说《王桂庵》中，男主人公梦见心上人，首先看到的就是门前那一树合欢花。该故事取材于一首民间情歌，一开始，女主人公门前所种不是合欢，而是紫荆。但紫荆在传统文化中是兄弟手足的象征，所以蒲松龄在写小说时，将紫荆改为合欢。
植物与饮食
蒌蒿又叫“泥蒿”，冬天用来炒腊肉，在江西等地是一道名菜。它拥有蒿属植物特有的清香，如汪曾祺所说：“即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味。”
但在古代，蒌蒿常见吃法是炖鱼。东汉许慎《说文解字》对“蒌”的解释只有简单的一句：“草也，可以烹鱼。”魏晋时的江东，蒌蒿多用于做鱼羹。而从唐代起，这种植物被认为能够解河豚之毒，宋代人吃河豚时都会放蒌蒿。所以，苏轼那句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，其实说的是一道菜。别忘了，苏轼可是一个美食家。
魏晋时期的名士张季鹰，因为秋风起而想念故乡的菰菜、莼羹和鲈鱼，连官都不做了。他说，人活着，最重要就是开心，岂能为了功名利禄而背井离乡千里之外？令张季鹰想念的莼菜羹，的确是当时的一道名菜，时人认为可与北方的羊酪（用羊乳制成的一种食品）媲美。莼菜一般到了秋天就不堪食用，但在张季鹰老家吴中地区，莼菜在秋季也同样软嫩鲜滑。“莼鲈之思”，也成为后人表达思乡之情时常用的典故。
植物与染料
南方人都喜欢将栀子花种在院子里，夏日的栀子花香，令远方的游子最为想念。在汉代，栀子花的主要作用是染色，那是栀子花的单瓣品种，能够结出橙黄色的果实。汉武帝将龙袍改为黄色，黄色受到皇室的推崇，而栀子在当时是处于垄断地位的黄色染料。所以司马迁《史记》记载，家中若种有千亩栀子，其富可匹敌千户之侯。
鸭跖草在田间地头寻常可见，它的花朵很像一只蝴蝶，所以又叫蝴蝶花。古人用它的花瓣来染色，颜色青翠又明亮，用来画灯最合适不过。明代杭州人用它来染胭脂，这种胭脂有个诗意的名字叫“夜色”。在唐代以前，鸭跖草就已经传入日本，由于它的颜色很容易消退，在制作和服时用于描绘画稿。
蓼蓝是一种古老的染蓝植物。“青出于蓝而胜于蓝”，这里的“蓝”就是蓼蓝。蓼蓝的叶子加入石灰后发酵能够形成蓝靛，用它染成的蓝印花布，在江苏、湖南一带特别流行。沈从文《边城》里就两次提到“蓝布衣裳”。种蓝、染蓝曾经是一项收入可观的营生。清光绪中叶以后，化学合成的洋靛进入我国市场，蓝靛逐渐被取代，种蓝产业至此衰败。
植物与文明交流
江苏民歌里唱的“好一朵美丽的茉莉花”，其实原产于遥远的印度，在唐代经过海上丝绸之路传入我国。茉莉是其梵文的音译名，它也向西传入了中东、地中海和北非，并且成为北非国家突尼斯的国花。在突尼斯，茉莉被用来象征爱情的纯洁与美好;东南亚国家菲律宾和印度尼西亚也将其尊为国花;泰国和菲律宾等国家习惯在礼佛仪式中将茉莉花环供奉于佛前。
传入我国之后，茉莉花受到人们的喜爱，南宋时无论帝王还是百姓都用它来避暑。到了明清，由于被青楼女子戴在头上凭栏招邀，而被认为是淫葩妖草，上不得厅堂。
周杰伦歌里唱的“迷迭香”，也是舶来的香草。它是唇形科的著名香料，原产欧洲、北非地中海沿岸，其英文名源自拉丁语，本义是“海洋之露”，是厨房里常见的调味料。其清新独特的风味，能够搭配多种食材，尤其是烤肉。迷迭香在西方文化中也有着丰富的寓意，因象征忠贞不渝的爱情而出现在婚礼上，也因为代表记忆与缅怀，被用于战争纪念日和葬礼。迷迭香早在魏晋时已传入我国，曹丕曾作《迷迭香赋》，以歌咏这种外来的香草。
植物与气候变迁
兩汉时期，淇水之畔的淇园（河南鹤壁市淇县）曾有过茂盛的竹林。《史记》和《后汉书》记载，淇园之竹曾用于治水或制作弓箭。但北魏时期郦道元在《水经注》里说，他来到淇水之畔，没有见到任何竹林。这是什么原因呢？
从东汉到魏晋南北朝，中原地区正在经历中国历史上的极冷时期，尤其是郦道元所处的时代，正值魏晋南北朝时的第二个冷锋。即便是六月天，大同一带也经常下雪。生于热带和亚热带的竹子无法在这样寒冷的气候里生存，所以郦道元才没有看见竹林。他看到的只有荩草和萹蓄，与《诗经·卫风·淇奥》里“瞻彼淇奥，绿竹猗猗”说的一致，这里的“绿竹”不是绿色的竹子，而是荩草和萹蓄两种植物。在《本草纲目》和《植物名实图考》中，这两种植物一前一后排列，都是受到《诗经》的影响。
责编：王晓静