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在提升中职烹饪专业学生职业能力过程中,要注重饮食文化的渗透,学生综合能力的培养,权衡学生与社会的需求,更新教学内容,学校与社会紧密联系,紧跟社会需求的潮流。
中职烹饪专业学生职业能力的培养
【摘 要】
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在提升中职烹饪专业学生职业能力过程中,要注重饮食文化的渗透,学生综合能力的培养,权衡学生与社会的需求,更新教学内容,学校与社会紧密联系,紧跟社会需求的潮流。
【机 构】
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江苏省海门中等专业学校
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
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2016年15期
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