【摘 要】
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目前,由中国海洋大学主持、獐子岛集团参与的“海参功效成分研究及精深加工关键技术”开发成果通过了山东省科学技术厅组织的,由中国工程院院士孙宝国、雷霁霖及国内食品加工领
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目前,由中国海洋大学主持、獐子岛集团参与的“海参功效成分研究及精深加工关键技术”开发成果通过了山东省科学技术厅组织的,由中国工程院院士孙宝国、雷霁霖及国内食品加工领域专家组成的专家组的鉴定。
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