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发酵床养猪是在土壤中采集出某种微生物菌落,经过特定营养剂的培养形成白色微生物原种,将原种按一定比例掺拌锯屑或稻皮和泥土,以此作为猪圈的垫料,利用生猪的拱翻习性,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过垫料和猪粪便协同发酵作用快速转化粪、尿等饲养污物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时有益微生物菌群能合成可供猪食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强猪抗病能力,促进猪的健康生长。