星巴克的员工为何挖不走?

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  星巴克创始人舒尔茨白手起家,把星巴克打造成拥有30000家门店,市值6000亿人民币的商业帝国,他曾将公司的成功很大程度上归功于企业与员工股之间的“伙伴关系”。
  他说:“如果說有一种令我在星巴克感到最自豪的成就,那就是我们在公司的员工中间建立起的这种信任和自信的关系。”
  在星巴克,员工不叫“店员”或“员工”,而是“伙伴”。这种文化不仅贯穿在公司日常的宣传和称谓中,更通过点点滴滴的行动,将公司的诚意注入了每一位伙伴的心中。
  把员工变成公司的合伙人
  星巴克的“伙伴文化”并不是简单的文字游戏,它真的把所有员工都变成公司的“合伙人”。
  1991 年,星巴克创始人舒尔茨决定,要给星巴克的员工发股票,把所有人变成“合伙人”。星巴克把这个项目称作“咖啡豆股票”。从那时开始,星巴克取消了“员工”的称呼,只有“伙伴”。
  当然,星巴克的“合伙人计划”并不仅仅是“咖啡豆股票”。事实上,星巴克有3种不同层次的股权激励方式,使每个员工都有机会持股,成为公司的“合伙人”。
  通过多层次的股票期权计划,星巴克为每个员工都提供成为公司“合伙人”的机会,这是面对全体员工的福利,上到CEO,下到基层员工,哪怕是兼职员工,也同样可以持股,并拥有成为公司“合伙人”的权利。
  在公司人是第一位的
  星巴克的这种“伙伴文化”,还切切实实体现在它对员工的点点滴滴的人文关怀上。其实,早在星巴克还没开始盈利之前,舒尔茨就提出要给公司的兼职员工买医疗保险。当时三分之二的星巴克员工都是兼职,每周工作时间只有 20 个小时。
  事实上,这份钱花得很值。在美国,当时很多零售快餐店的人员流动率,已经从每年 150%飙升到400%,也就是一年换四拨人;而星巴克的咖啡师,平均流动率只有60%到65%。
  更好的福利待遇吸引了更好的员工,让他们在这里留得更长久。
  2017年,当星巴克了解到,在中国绝大多数的伙伴们无力支付父母的医疗费用。于是,公司决定,在星巴克中国工作两年以上的、符合条件的伙伴,公司会为他们的父母提供大病医疗保险,数量超过了14000人。
  独特的价值主张留住顾客
  当然,也有人质疑星巴克的“伙伴文化”是一种营销。但是无可置疑的是,星巴克通过这种“伙伴文化”把它独特的价值理念传递给顾客,他们能从门店伙伴的言行举止,从门店的各种细节中体会到独特的价值理念,从而连接和绑定顾客。
  这种独特的价值理念,我们可以称之为“独特的价值主张”。而独特的价值主张,也是打造一个品牌的最佳路径。
  星巴克的这种独特的“伙伴文化”,正是一种非常重要的价值理念。通过这种“独特的价值主张”,它不仅传递给员工,还传递给了顾客,让大家感受到它独特的人文关怀,也造就了星巴克的“咖啡帝国”。
  摘自《财经》
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