高效液相色谱法和蒸发光散射检测器分析大豆磷脂分子种

来源 :应用化学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sil87sil

【摘要】

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用高效液相色谱法(HPLC)在半制备硅胶柱上将大豆磷脂分离成各类磷脂,柱后收集磷脂酰乙醇胺(PE),磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰肌醇(PI),以甲醇-氯仿-乙腈-水为流动相,用梯度洗脱程序

【作者】

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夏海涛刘玉芬薛红艳陈红卫

【机构】

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齐齐哈尔大学化学与化工学院,长春工业大学生物工程学院

【出处】

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应用化学

【发表日期】

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2003年3期

【关键词】

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高效液相色谱法蒸发光散射检测器磷脂分子种大豆 soybean phospholipid molecular species high performan

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用高效液相色谱法(HPLC)在半制备硅胶柱上将大豆磷脂分离成各类磷脂,柱后收集磷脂酰乙醇胺(PE),磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰肌醇(PI),以甲醇-氯仿-乙腈-水为流动相,用梯度洗脱程序在Prodigy ODS(3)柱上分离分子种,PE、PI和PC各被分离成9个、10个和11个分子种. 组分定性由HPLC峰的脂肪酸组成确定. 此方法溶剂易得,简单快速(仅需30 min),可用于分离各种大豆磷脂分子种.

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