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摘 要:在新常态的背景下,一场新型的稻田养殖技术在我国的大路上蓬勃发展起来。稻田养殖是在维护和改善生态环境的状态下,运用生态学、经济学、现代科学原理来实现可持续发展的产业升级。实现“特色农业”之特色,“千里民俗一条线”的大规模养殖模式。根据市场和生产技术需求,绿色食品消费已经成为了一种消费时尚。本文以稻田养殖的现状为出发点进行展开分析,接着分析了稻田养殖技术增产的有效理论依据和意义,从而引申出稻田养殖的误区和问题。最后从更新观念、正确定位、整合资源、构建科技平台、鼓励农民实施土地流转、瞄准高档市场、因地制宜“接力式”养殖、加强智力开发、突出三效应等几个方面对稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术进行探讨。
关键词:稻田;养殖;新技术
一、稻田养殖的现状
在新常态的背景下,一场新型的稻田养殖技术在我国的大路上蓬勃发展起来。和传统意义上的稻田养殖相比较,养殖的种类和对象多以水产为主体,并且采用种养结合的方式构成了稻田和养殖共生系统,从而保证和改善了生态系统的动态性平衡,也把太阳能的利用率进一步的提高一个层次,促进了物质在系统上的循环和重复利用。从某种意义是上讲,不仅有效的利用了资源,也是的环境和谐友好,食品安全无公害。稻田从单一的种植结构形式,到复合型的种植和养殖为一体的结构,充分体现了社会的进步和创新,也体现了综合效益的显著。在加上,农民的组织性高,可以技能型区域性的作业,进行规模化、合作化、企业化的产销一体化养殖。按照种植类型可以分为:辽宁类型、湖北类型、安徽类型、江苏类型、上海类型。其中辽宁类型中,“盘山模式”的特点,可以把水稻和河蟹相结合,进行稻蟹共生,并采用大垄双行,早放精养,种植结合,稻蟹双赢的模式。不仅如此,加上覆盖面广,影响大的特点,采用了“一行不少,一穴不缺的”技术方法,河蟹和水稻的养殖也营养价值极高。其中湖北类型,是水稻和小龙虾相结合的特点,进行潜江的养殖模式。其中安徽类型,以养殖攻公司的发展方向,在经济利益的驱动下,进行水稻和小龙虾的结合养殖方式。其中上海类型,由于养殖面积较小,根据其特点就产生了水稻集合小龙虾和鳖的养殖模式,不仅缩小了养殖面积,改善了养殖环境,也保证了绿色产品和经济效益。
二、稻田养殖技术增产的有效理论依据和意义
1.稻田养殖技术增产的有效理论依据
笔者通过先关数据调查,稻田养殖技术增产的有效理论依据是:稻谷增产上,第一,水稻采用“大垄双行”,可以充分的利用水稻生长边际效应。第二,河蟹生长环境可以后期加强营养,这样河蟹就会产生较高的粪便,有利于水稻中后期的使用。第三,由于水稻和河蟹的养殖,导致了水草明显减小现象。从河蟹增产的角度分析,河蟹采用“大垄双行”,增加了活动空间。也是的河蟹在生长的中后期采用强化营养。由此可见,稻田养殖新技术,河蟹在稻田中起到了除草、除虫、松土、增氧、均衡、施肥的特点,并且河蟹也“管理”起来属于自己的水稻,达到增产效果和“稻蟹”共生的局面。
2.稻田养殖技术增产的意义
第一,粮食的安全是我国的基本国策。第二,在粮食的不富有的现状,优先发展水产养殖是粮食安全的重要国策之一。第三,水稻需要从单一的种植结构调整成为养殖和种植相结合的复合型结构。第四,实施稻田种植和养殖技术,节约了劳动力和生产支出。第五,较少了农业方面的资源型污染,改善了农业生态环境。第六,有利于农村环境的卫生发展。第七,产品的无公害绿色食品和有机食品得到了一定性的保障。第八,实施稻田种植养殖新技术,符合农业的可持续发展战略。第九,推广稻田養殖新技术,是中国农民的创造性强大生命力的体现。第十,稻田种植养殖技术,对发展中国家同样有效。
三、稻田养殖的误区和问题
从田施肥问题角度分析,总是强调少量多次,但是在实际的实践过程中发现,少量多次不仅增加了养殖户的麻烦,如果施肥的品種不对,很容易造成肥伤虾蟹的现象。有的人说,稻田养殖要及时化除,但是实践和调查表明,稻田养殖无需化除,化除以后不仅不会增加产量,也会造成水草的生长,也会是的增加农药成本和人工成本。这样不仅破坏了生态平衡,也是的失去了稻田养殖优势。更有人认为要及时治理虫害,相对而言稻田很少发生虫害,就算发生了虫害也会被水里的鱼虾蟹给吃掉这样,就保持了农业养殖的可持续发展和平衡。
四、稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术
1.更新观念、正确定位
针对于稻田养殖新技术的推广并不是养几河蟹弄几条小鱼吃那样简单的事情,想要稳定农业种粮,促进农业致富的奔小康同时保证粮食的安全性、食品安全性、产品质量,从而改善农村生态环境的改革。稻田养殖技术,要坚持以稻田作为主体,把水稻作为产业“老大”,把说产品当做配角,在粮食生产不减产的情况下进行发展稻田养殖。
2.整合资源、构建科技平台
开发稻田养殖新技术,并不是一个简单的事情,而是一项系统性的工程。一条相关学科和产业,构成的“科、种、养、加、销”为一体的产业链,这样才能使得稻田养殖健康的运行。因此,稻田种养新技术的开发和推广,需要整合种植、养殖、农机、环保人才等方面,建立一批产、学、研结合的科技基地,聚集人才。探索“水稻、河蟹、鱼虾共生”的机理,建立科学的种植和养殖,外加销售相结合的新型技术和模式。
3.鼓励农民实施土地流转、瞄准高档市场
稻田养殖的生产特点是规模化和连片化,提高农民的组织能力。并做好优质大米的基本要求,做到有机大米的申报、检测、验证、实施产、加、销售为提提的高档大米市场。
4.因地制宜“接力式”养殖
稻田栽培具有很强的季节性,养殖对象只能推迟放养。因此湖泊池塘相比水体积较小,很难培养出优质的水产品困难,因此水田和祠堂、湖泊养殖结合起来,建立“接力式”养殖模式,发挥各自自身优势和综合性效益。 5.加强智力开发、突出三效应
通过科技入户示范工程平台进行把农业和科技成果的融入,产生平台效应,并通过科技入户示范工程提升示范户科技说偶那个,使得稻田产业整体性的“提升效应”,最后通过示范户的辐射进行带动养殖“放大效应”。同时也可以针对稻田的设计现状进行人才机制的培养。
6.稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术
综合以上,可以看出,稻田养殖想要走出误区,进入可持续发展的良性循环,这就需要推广“一足二禁三免”新技术。“一足二禁三免”新技术中的一足是指:施足基本化肥,按照施肥原则来确保种苗前期发得起,中期稳得住,后期不衰退。基肥的品种一般是农家的人畜粪便、饼肥、鸡粪等,基本可以满足秧苗生长,不需要在追加施肥。“一足二禁三免”新技术中的二禁是指:滔天养殖的田块,金石使用碳胺,传统上不少稻田养殖户施用了碳胺,由于碳胺具有挥发形态,有的时候甚至毒死鱼虾蟹,这样就造成了不同程度的经济损失。“一足二禁三免”新技术中的三免是指:如果因为个人疏忽发生了这种情况,养殖户可以用尿素追施,在追肥以前把水放掉,让鱼虾蟹回到鱼槽或者鱼窝里面去,进而放入适量尿素。这样做不仅可以避免魚虾蟹误食,也可以让土壤和尿素有一个很好的接触,进而提高土壤对要素的吸收率。施加尿素以后第二天可以把水放回,让鱼虾蟹重新回到稻田中去。更重要的是不能使用除草剂,如果施用了除草剂就会破坏稻田的生药平衡,使得鱼虾蟹失去大量的自然水草饵料,不仅影响了鱼类的正常生长,也失去了稻田原本的养殖优势,增加了职工成本及其农田开支。笔者通过相关调查得出,在不使用除草剂的情况下不会发生草害,伴随着稻田所生长的水草也更加的水嫩,正是鱼虾蟹生产的有利饵料。最后补充四少的养殖新技术是少治虫或者不治虫,因為虫子会被鱼虾蟹吃光,在中后期的三代纵卷叶虫,可以用药纺织一两次即可。
五、结语
随着社会的进步,加上政策对农业产业结构的调整,各地稻田的养殖户越来越多,面积上也不断的扩大。我国是一个农业大国,根据不同地区,不同特点要针对性的进行稻田养殖的方法。稻田养殖的现状为出发点,引出稻田养殖技术增产意义,进而总结出现问题。最后,科学的、有效的提出稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术。环境为主,以人为辅,使稻田的水资源、杂草资源。水生动物资源、昆虫为一体的食物链养殖利用,并通过水草生命力达到水稻除草、除虫、松土、增肥的目的。达到“稻鱼共生系统”的立体生态农业生产模式,实现“一田多用、一水多用、一季多收”最佳效果,
参考文献:
[1]邓银才.适合中国山区农村的立体生态种养模式[A].中国特色农业现代化与西部大开发[C]. 2010.
[2]徐敏,李应森,郝玉风.养殖水体富营养化及综合修复技术研究[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[3]戴恒鑫,李应森,王武,刘伟,张关海.中华绒螯蟹蟹种优质高产生态培育模式的研究[A].第二届全国现代生态渔业可持续发展论文集[C]. 2010.
[4]戴恒鑫,李应森,郝玉风,徐敏.精养池塘水质生态调控研究进展[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[5]勾东博.我国发展生态渔业的必要性和可行性分析[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[6]成永旭,王武.我国稻虾(蟹)种养技术现状与展望[A].中国甲壳动物学会第十一届年会暨学术研讨会论文摘要集[C]. 2011.
[7]梁正其,姚俊杰,安苗,唐黎,张小雪.稻田养殖青田田鱼技术[A].贵州省高效生态(有机)特色农业学术研讨会论文集[C]. 2011.
[8]黎华寿,骆世明,王建武,刘振乾.农业科技示范园区生态农业模式的设计与配置[A].复合生态与循环经济——全国首届产业生态与循环经济学术讨论会论文集[C]. 2003.
关键词:稻田;养殖;新技术
一、稻田养殖的现状
在新常态的背景下,一场新型的稻田养殖技术在我国的大路上蓬勃发展起来。和传统意义上的稻田养殖相比较,养殖的种类和对象多以水产为主体,并且采用种养结合的方式构成了稻田和养殖共生系统,从而保证和改善了生态系统的动态性平衡,也把太阳能的利用率进一步的提高一个层次,促进了物质在系统上的循环和重复利用。从某种意义是上讲,不仅有效的利用了资源,也是的环境和谐友好,食品安全无公害。稻田从单一的种植结构形式,到复合型的种植和养殖为一体的结构,充分体现了社会的进步和创新,也体现了综合效益的显著。在加上,农民的组织性高,可以技能型区域性的作业,进行规模化、合作化、企业化的产销一体化养殖。按照种植类型可以分为:辽宁类型、湖北类型、安徽类型、江苏类型、上海类型。其中辽宁类型中,“盘山模式”的特点,可以把水稻和河蟹相结合,进行稻蟹共生,并采用大垄双行,早放精养,种植结合,稻蟹双赢的模式。不仅如此,加上覆盖面广,影响大的特点,采用了“一行不少,一穴不缺的”技术方法,河蟹和水稻的养殖也营养价值极高。其中湖北类型,是水稻和小龙虾相结合的特点,进行潜江的养殖模式。其中安徽类型,以养殖攻公司的发展方向,在经济利益的驱动下,进行水稻和小龙虾的结合养殖方式。其中上海类型,由于养殖面积较小,根据其特点就产生了水稻集合小龙虾和鳖的养殖模式,不仅缩小了养殖面积,改善了养殖环境,也保证了绿色产品和经济效益。
二、稻田养殖技术增产的有效理论依据和意义
1.稻田养殖技术增产的有效理论依据
笔者通过先关数据调查,稻田养殖技术增产的有效理论依据是:稻谷增产上,第一,水稻采用“大垄双行”,可以充分的利用水稻生长边际效应。第二,河蟹生长环境可以后期加强营养,这样河蟹就会产生较高的粪便,有利于水稻中后期的使用。第三,由于水稻和河蟹的养殖,导致了水草明显减小现象。从河蟹增产的角度分析,河蟹采用“大垄双行”,增加了活动空间。也是的河蟹在生长的中后期采用强化营养。由此可见,稻田养殖新技术,河蟹在稻田中起到了除草、除虫、松土、增氧、均衡、施肥的特点,并且河蟹也“管理”起来属于自己的水稻,达到增产效果和“稻蟹”共生的局面。
2.稻田养殖技术增产的意义
第一,粮食的安全是我国的基本国策。第二,在粮食的不富有的现状,优先发展水产养殖是粮食安全的重要国策之一。第三,水稻需要从单一的种植结构调整成为养殖和种植相结合的复合型结构。第四,实施稻田种植和养殖技术,节约了劳动力和生产支出。第五,较少了农业方面的资源型污染,改善了农业生态环境。第六,有利于农村环境的卫生发展。第七,产品的无公害绿色食品和有机食品得到了一定性的保障。第八,实施稻田种植养殖新技术,符合农业的可持续发展战略。第九,推广稻田養殖新技术,是中国农民的创造性强大生命力的体现。第十,稻田种植养殖技术,对发展中国家同样有效。
三、稻田养殖的误区和问题
从田施肥问题角度分析,总是强调少量多次,但是在实际的实践过程中发现,少量多次不仅增加了养殖户的麻烦,如果施肥的品種不对,很容易造成肥伤虾蟹的现象。有的人说,稻田养殖要及时化除,但是实践和调查表明,稻田养殖无需化除,化除以后不仅不会增加产量,也会造成水草的生长,也会是的增加农药成本和人工成本。这样不仅破坏了生态平衡,也是的失去了稻田养殖优势。更有人认为要及时治理虫害,相对而言稻田很少发生虫害,就算发生了虫害也会被水里的鱼虾蟹给吃掉这样,就保持了农业养殖的可持续发展和平衡。
四、稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术
1.更新观念、正确定位
针对于稻田养殖新技术的推广并不是养几河蟹弄几条小鱼吃那样简单的事情,想要稳定农业种粮,促进农业致富的奔小康同时保证粮食的安全性、食品安全性、产品质量,从而改善农村生态环境的改革。稻田养殖技术,要坚持以稻田作为主体,把水稻作为产业“老大”,把说产品当做配角,在粮食生产不减产的情况下进行发展稻田养殖。
2.整合资源、构建科技平台
开发稻田养殖新技术,并不是一个简单的事情,而是一项系统性的工程。一条相关学科和产业,构成的“科、种、养、加、销”为一体的产业链,这样才能使得稻田养殖健康的运行。因此,稻田种养新技术的开发和推广,需要整合种植、养殖、农机、环保人才等方面,建立一批产、学、研结合的科技基地,聚集人才。探索“水稻、河蟹、鱼虾共生”的机理,建立科学的种植和养殖,外加销售相结合的新型技术和模式。
3.鼓励农民实施土地流转、瞄准高档市场
稻田养殖的生产特点是规模化和连片化,提高农民的组织能力。并做好优质大米的基本要求,做到有机大米的申报、检测、验证、实施产、加、销售为提提的高档大米市场。
4.因地制宜“接力式”养殖
稻田栽培具有很强的季节性,养殖对象只能推迟放养。因此湖泊池塘相比水体积较小,很难培养出优质的水产品困难,因此水田和祠堂、湖泊养殖结合起来,建立“接力式”养殖模式,发挥各自自身优势和综合性效益。 5.加强智力开发、突出三效应
通过科技入户示范工程平台进行把农业和科技成果的融入,产生平台效应,并通过科技入户示范工程提升示范户科技说偶那个,使得稻田产业整体性的“提升效应”,最后通过示范户的辐射进行带动养殖“放大效应”。同时也可以针对稻田的设计现状进行人才机制的培养。
6.稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术
综合以上,可以看出,稻田养殖想要走出误区,进入可持续发展的良性循环,这就需要推广“一足二禁三免”新技术。“一足二禁三免”新技术中的一足是指:施足基本化肥,按照施肥原则来确保种苗前期发得起,中期稳得住,后期不衰退。基肥的品种一般是农家的人畜粪便、饼肥、鸡粪等,基本可以满足秧苗生长,不需要在追加施肥。“一足二禁三免”新技术中的二禁是指:滔天养殖的田块,金石使用碳胺,传统上不少稻田养殖户施用了碳胺,由于碳胺具有挥发形态,有的时候甚至毒死鱼虾蟹,这样就造成了不同程度的经济损失。“一足二禁三免”新技术中的三免是指:如果因为个人疏忽发生了这种情况,养殖户可以用尿素追施,在追肥以前把水放掉,让鱼虾蟹回到鱼槽或者鱼窝里面去,进而放入适量尿素。这样做不仅可以避免魚虾蟹误食,也可以让土壤和尿素有一个很好的接触,进而提高土壤对要素的吸收率。施加尿素以后第二天可以把水放回,让鱼虾蟹重新回到稻田中去。更重要的是不能使用除草剂,如果施用了除草剂就会破坏稻田的生药平衡,使得鱼虾蟹失去大量的自然水草饵料,不仅影响了鱼类的正常生长,也失去了稻田原本的养殖优势,增加了职工成本及其农田开支。笔者通过相关调查得出,在不使用除草剂的情况下不会发生草害,伴随着稻田所生长的水草也更加的水嫩,正是鱼虾蟹生产的有利饵料。最后补充四少的养殖新技术是少治虫或者不治虫,因為虫子会被鱼虾蟹吃光,在中后期的三代纵卷叶虫,可以用药纺织一两次即可。
五、结语
随着社会的进步,加上政策对农业产业结构的调整,各地稻田的养殖户越来越多,面积上也不断的扩大。我国是一个农业大国,根据不同地区,不同特点要针对性的进行稻田养殖的方法。稻田养殖的现状为出发点,引出稻田养殖技术增产意义,进而总结出现问题。最后,科学的、有效的提出稻田养殖应大力推广“一足二禁三免”新技术。环境为主,以人为辅,使稻田的水资源、杂草资源。水生动物资源、昆虫为一体的食物链养殖利用,并通过水草生命力达到水稻除草、除虫、松土、增肥的目的。达到“稻鱼共生系统”的立体生态农业生产模式,实现“一田多用、一水多用、一季多收”最佳效果,
参考文献:
[1]邓银才.适合中国山区农村的立体生态种养模式[A].中国特色农业现代化与西部大开发[C]. 2010.
[2]徐敏,李应森,郝玉风.养殖水体富营养化及综合修复技术研究[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[3]戴恒鑫,李应森,王武,刘伟,张关海.中华绒螯蟹蟹种优质高产生态培育模式的研究[A].第二届全国现代生态渔业可持续发展论文集[C]. 2010.
[4]戴恒鑫,李应森,郝玉风,徐敏.精养池塘水质生态调控研究进展[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[5]勾东博.我国发展生态渔业的必要性和可行性分析[A].第三届全国现代生态渔业管理与技术研究[C]. 2011.
[6]成永旭,王武.我国稻虾(蟹)种养技术现状与展望[A].中国甲壳动物学会第十一届年会暨学术研讨会论文摘要集[C]. 2011.
[7]梁正其,姚俊杰,安苗,唐黎,张小雪.稻田养殖青田田鱼技术[A].贵州省高效生态(有机)特色农业学术研讨会论文集[C]. 2011.
[8]黎华寿,骆世明,王建武,刘振乾.农业科技示范园区生态农业模式的设计与配置[A].复合生态与循环经济——全国首届产业生态与循环经济学术讨论会论文集[C]. 2003.