【摘 要】
：
目的:研究魔芋葡甘露聚糖(KGM)在去离子水中的溶胀过程.方法:采用低场NMR为主要手段,研究KGM在过量去离子水中的原位溶胀过程,考察不同加水量条件下,KGM对水分的吸收及其中水
【机 构】
：
福州大学生物科学与工程学院 福州350108
论文部分内容阅读
目的:研究魔芋葡甘露聚糖(KGM)在去离子水中的溶胀过程.方法:采用低场NMR为主要手段,研究KGM在过量去离子水中的原位溶胀过程,考察不同加水量条件下,KGM对水分的吸收及其中水分状态的变化情况.结果:在原位溶胀过程中,自由水的横向弛豫时间保持不变,质子密度逐渐减小；KGM所吸收水的横向弛豫时间逐渐变大,质子密度不断增加；与KGM紧密结合的水在溶胀开始15 min后其信号消失.向KGM中加入水,当加入的水量较少时,体系中主要存在KGM吸收的水和紧密结合水；当加入的水分过量时,体系中出现自由水.结论:在KGM溶胀过程中存在紧密结合水、KGM吸收的水和自由水3种状态的水.在溶胀过程中,这3种水的运动性发生了变化.
其他文献
为探讨“粉红”杨梅果实采后抗氧化活性与内源激素的关系,研究了不同成熟度果实(10±0.5)℃贮藏期间果实颜色,抗氧化特性和内源激素的变化规律.研究结果表明:不同成熟度杨梅
通过对我国皮革工业现有发展模式及其所面临的国内外市场环境的分析,指出我国皮革工业要想在逐渐变化的市场环境中继续得以发展壮大,必须审时度势,适时地调整经营思路,转变发
文章从电机绕组的常见故障问题分析入手,论述了电机绕组故障的排除技术方案.期望通过本文的研究能够对绕组故障的有效排除和电机的可靠运行有所帮助.
随着社会主义市场经济的发展,时代已把毕业生择业就业全面推向人才市场.从我国总体水平来说,目前仍处于人才短缺状态,面对竞争激烈的人才市场及百般挑剔的用人单位,人才短缺
大牛地气田构造位置处于鄂尔多斯盆地伊陕斜坡北部东段,地层普遍含砾、下部地层研磨性强、可钻性差、有的含玄武岩、易塌、易漏、地层倾角大、煤层段坍塌,水平井扭矩摩阻大、
农家乐 城里人在城里住久了,听久了汽车的喇叭声,看腻了闪耀的霓红灯,闻烦了工厂的烟囱味,就开始想方设法选择回避和离开,哪怕是那么一小会儿,他们也觉得愉快和轻松。回避也
注水效果作为影响油田稳定产出的关键性要素,这就要求对油田中的异常注水井采取治理措施,改善油田的配套设施,挖掘油田的剩余开发潜力.本文主要通过对注水井欠注成因的分析和