【摘 要】
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目的分析大肠菌群测试菌片快速检测在细菌性食物中毒中的检测价值。方法将151份2017年10月至2019年9月在我疾控中心进行检验的疑似细菌感染食源性疾病对象,食具(63份)及食物
【机 构】
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周口市疾病预防控制中心微生物检验科,周口市中心医院检验科
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目的分析大肠菌群测试菌片快速检测在细菌性食物中毒中的检测价值。方法将151份2017年10月至2019年9月在我疾控中心进行检验的疑似细菌感染食源性疾病对象,食具(63份)及食物表面样品(88份)作为研究对象,采用大肠埃希氏菌标准株制备不同稀释度菌液并分别采用平板计数法及测试菌片法检测最低检出限,以平板计数法为金标准,评估测试菌片法检测价值。结果测试菌片法10-6、10-7稀释度条件下最低检出限均低于平板计数法,两种检测方法最低检出限差异有统计学意义(P<0.05)。平板计数法检测特异度96.77%
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