【摘 要】
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通常微量元素在饲料中的添加量小于100mg／kg。微量元素在动物体内的含量虽不足0．01％，却是维持动物机体正常功能所必需的，因而微量元素的特点之一是数量小而作用大。微量元素参与机
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通常微量元素在饲料中的添加量小于100mg／kg。微量元素在动物体内的含量虽不足0．01％，却是维持动物机体正常功能所必需的，因而微量元素的特点之一是数量小而作用大。微量元素参与机体的造血、激素的分泌及维生素的合成，是许多酶的重要组成部分，对于维持动物正常的繁殖和免疫功能具有重要的意义。研究比较多的微量元素是铜、锌、锰及钴，有机形式的微量元素的吸收率比无机形式的微量元素的吸收率高、生物利用性强，而且有利于提高经济效益、减少环境污染，因而近年来更多的有机形式的铜、锌、锰及钴被添加到奶牛的日粮中。
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