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作为我国食用油料树种,油茶产品的应用范围较为广泛.油荼在我国的种植由来已久,主要在长江以南地区种植.随着经济水平的提升,人们的生活质量不断提升,健康生活成为人们关注的焦点,油荼产业以其强大的竞争力开始受到人们的关注.本文通过分析我国油茶产业发展优势,探索我国油茶产业发展中存在的问题,着重研究我国油茶产业化发展新思路,以其能更好促进油茶产业的进步与发展.