极谱催化波法测定槲皮素

来源 :咸阳师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pwd19881217

【摘要】

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利用K2S2O8存在下槲皮素于-1.38 V(vs.SCE)产生的极谱催化波,拟定了测定槲皮素的新方法.在0.02 mol/L酒石酸-酒石酸钠(pH 2.7)-1.0×10-2mol/LK2S2O8底液中,槲皮素催化波

【作者】

：

陈兆鹏何平宋俊峰

【机构】

：

陕西省电分析化学重点实验室

【出处】

：

咸阳师范学院学报

【发表日期】

：

2003年2期

【关键词】

：

槲皮素过硫酸钾极谱催化波法良姜含量测定中草药黄酮类化合物峰电流峰电位 Quercetin persulfate polarogrphic cat

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利用K2S2O8存在下槲皮素于-1.38 V(vs.SCE)产生的极谱催化波,拟定了测定槲皮素的新方法.在0.02 mol/L酒石酸-酒石酸钠(pH 2.7)-1.0×10-2mol/LK2S2O8底液中,槲皮素催化波的峰电位为-1.38 V(vs.SCE),其二阶导数峰电流与槲皮素浓度在1.0×10-7～2.0×10-6mol/L范围内呈线性关系(r=0.9984,n=6).4.0×10-7mol/L槲皮素催化波的峰电流约为相应还原波峰电流的50倍.应用本方法直接

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