[摘 要]开发生产无公害水稻除了选择良好的生态环境、防止大气污染、土壤水质污染、重金属污染、提高稻农和消费者的生态意识、环境意识、消费意识外，还要注重栽培技术。
　　[关键词]水稻 栽培技术
　　中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）31-0170-01
　　一、选择基地
　　1.生产无公害水稻区域内，没有污染型企业和工业废气物及城市垃圾堆放物等可能造成环境与农产品污染的污染物。
　　2.生产基地周围没有对无公害水稻生产环境和水源构成威胁的污染源。
　　二、选用优质水稻品种
　　选用优质高产水稻品种是生产无公害水稻（大米）的关键，不同水稻品种的稻米品质及其理化指标各不相同，要选择适宜在本地区栽培品种。
　　三、培育壮秧
　　1.选地育苗
　　育苗地点选择在靠近水源、土质肥沃、地势较高、向阳背风、无病虫杂草的园田或大地，采用营养钵旱育苗或普通旱育苗的方式，使用无纺布作为育苗覆盖材料。
　　2种子处理
　　将发芽率达95%以上的种子，进行晒种、选种、浸种、消毒、拌种等种子处理。
　　3.适期播种、严格控制播量
　　在播种上主要抓两个环节：一是播量，播量的大小与秧苗素质密切相关，普通旱育苗每平方米播量控制在200克以内（旱种）；钵盘育苗每盘70克（干种）。二是播期，要集中播种，缩短播期。一般普通旱育苗4月8日—10日播种；钵盘育苗4月15日一18日播种；无纺布覆盖育苗适当提前 2-3天播种。
　　4.施足底肥，保证苗期对养分的需求
　　具体做法是应用多功能水稻壮秧剂来培育壮秧，由于壮秧剂带肥带药、养分齐全，因此二次施入即可解决防病和小苗3.5叶期的营养需要。当秧龄达到3.5片叶后，秧苗逐渐表现脱肥可根据情况适当追肥。钵盘育苗每平方米用83克壮秧剂与7.5千克黑土充分混拌均匀后配制成营养土。常规旱育苗每平方米用167克壮秧剂撒在作好的床面上，与表层土混拌均匀后即可播种。
　　5.秧田除草
　　常规旱育苗在插前每亩苗床用封闭一号250克进行药剂封闭；无纺布旱育苗在覆地膜前进行药剂封闭。
　　6.增盖地膜、插平架条、铺平布
　　无纺布覆盖育苗必须增盖一层地膜，提高前期保温保湿效果，插平架条，铺平布，提高漏水率。
　　7.科学管水
　　播种前浇足底水，浇透浇匀，有利于出苗整齐。秧苗出齐后，注意保温、保湿，发现苗床缺水时，及时浇水，一般每隔2-3天浇一次水，每次浇水要浇透。
　　8.适时炼苗
　　当秧苗一叶一心后，适时通风炼苗，床温控制在25—30℃，严防高温烧苗。无纺布育苗5月中旬后，床内可能出现30℃以上高温也要进行通风炼苗，防止秧苗徒长。
　　四、田间管理
　　1.泡田整地
　　为了节约用水，采取一次泡田、整地、插秧的方法。
　　2.适时早插、合理密植
　　一般在5月20日开始插秧，5月30日结束。做到早插快发，采取9寸×4寸株行距，每穴3--5苗。
　　3.合理施肥
　　按照绿色无公害水稻生产的肥料使用准则，生产绿色无公害水稻应控制他日施用量，特别是氮肥。因此我们根据地力情况，设计了每亩生产A级稻谷550千克的施肥标准。
　　（1）采用配方施肥。提倡使用有机肥和生物肥、不使用非正规厂家生产的劣质化肥，以防对环境和农产品品质造成影响。
　　（2）重施有机肥。在插秧前随整地进行亩施优质农家肥 2000千克或鸡粪400千克、土粪400千克、硫酸铵10千克或尿素5千克，美国产磷酸二铵10千克。
　　（3）缓苗后施蘖肥。亩施10千克尿素，如农肥不足。可用生物菌肥补足肥量。
　　4加强水的管理
　　为节约用水，采取浅、湿、干交替灌溉力法乙插秧至分蘖期间实行浅水灌溉，分蘖盛期采用浅、湿灌溉，分蘖末期适当晾田，控制过多的无效分蘖及病虫害的发生。孕穗至出穗开花阶段，保持一定水层6—7公分，有利于出穗和灌浆，灌浆后期采取浅、湿、于间歇灌溉，促进早熟，后期不宜断水过早。
　　五、综合防治病虫草害
　　在绿色无公害水稻生产上要大力推广农业防治、物理防治、生物防治等病虫综合防治措施，推广应用生物农药，引导稻农增强环保意识，防治病虫草害时要使用高效低毒药剂，插前或插秧缓苗后一次封闭，实现无草田。
　　1.纹枯病
　　耙地后插秧前，打捞菌核。在7月上二中旬，每亩用稻丰灵200-250克对水60千克喷雾。在防治纹枯病的同时即可防治二化螟，不再单独使用药剂。
　　2.稻曲病
　　出穗前3-5天，每亩用瘟曲克敌100克/亩，对水50千克喷雾。
　　3.稻瘟病
　　每亩用40%富士一号乳油75—100克，兑水50-75千克喷雾，田间发现病株即可使用。用药时间距收获间隔期应超过35天。
　　4.稻飞虱
　　亩用80%乐果800-1000倍液防治，效果较好，用药距收获间隔期20天以上。
　　5.稻水象甲
　　插后7天，亩用克甲螟一两对水泼浇。
　　注：各种农药只能使用一次，不得重复使用。