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食品安全问题直接关系到人民的身体健康和生命安全。从经济学角度看,由于存在着信息不对称和外部不经济等市场缺陷,食品安全的保障需要政府发挥职能作用。中国正处于经济转型期,市场经济尚不成熟,政府对食品安全的规制面临着一些问题。
经济转型期我国食品安全政府规制的几点思考——以某市豆芽菜生产安全问题为例
【摘 要】
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食品安全问题直接关系到人民的身体健康和生命安全。从经济学角度看,由于存在着信息不对称和外部不经济等市场缺陷,食品安全的保障需要政府发挥职能作用。中国正处于经济转型
【机 构】
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杭州行政学院
【出 处】
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天津行政学院学报
【发表日期】
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2006年03期
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