论文部分内容阅读
在明末清初湖广填四川的移民潮中,四川成为了八方饮食习俗的会聚之地,不同的饮食习俗互相交流,互相融合,但在受到四川具有上千年历史的饮食习俗和四川独有的自然地理环境的影响下,这些入川移民的饮食习俗也逐渐发生了变化,趋向了以"尚滋味,好辛香"为特征,以麻辣为特色的四川饮食习俗。
明清入川移民食俗变化及其原因探究
【摘 要】
：
在明末清初湖广填四川的移民潮中,四川成为了八方饮食习俗的会聚之地,不同的饮食习俗互相交流,互相融合,但在受到四川具有上千年历史的饮食习俗和四川独有的自然地理环境的影
【机 构】
：
绵阳师范学院历史文化与旅游管理学院
【出 处】
：
商业时代
【发表日期】
：
2010年08期
其他文献
小学生对外界事物的认知,有一个从表象到内涵延伸的过程,有一个从简单到复杂认知意识的转换过渡。这个阶段是各种良好习惯养成的黄金期,忽视了科学实验课就是对学生科学素养
目的探讨平山病的临床、神经电生理与颈椎磁共振特点。方法收集11例平山病青少年患者资料,分析其临床、神经电生理与颈椎磁共振特征,总结规律。结果 11例患者发病年龄15～17岁,
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
目的研究新生儿胃肠功能紊乱口服红霉素治疗的临床效果。方法收集我院儿科于2014年1月至2016年1月收治入院的新生儿胃肠功能紊乱84例作为研究对象,随机分为两组,对照组42例予
目的:探讨临床护理课程不同实施环境下教学方法和效果的差异。方法:选取某医学院校护理本科生,随机分为学校和医院两个教学组,比较临床护理课程的教学方法,评价学习满意度和
为了推进卫生管理人员专业化、职业化的人才培养需要,通过论述"三明治"教学法在卫生事业管理课程教学中的可行性,实践探讨"三明治"教学的课前准备、课中实施和课后评价,总结
<正>作为一名住院医师的我,十分有幸在临床生涯中得遇名师,她就像阳光一样,时刻照亮和温暖着我们的医学之心,带领我们坚定地走在全科医学的道路上。她就是浙江大学医学院附属
<正>欧洲中央银行执行董事会成员萨拜因·劳腾施莱格在2017年法兰克福银行监管论坛上曾提到,欧洲银行业目前面临五大主要问题:(1)在经济增长缓慢的前提下,银行如何实现收入来
目的:探讨婴幼儿腹泻合并惊厥的发病原因以及有效的治疗方法。方法:选择黔西县妇幼保健计划生育服务中心2014年12月9日至2016年3月8日收治的发生腹泻合并惊厥的患儿,探讨临床
<正>在宁波参观"石鼓墨影展"时,有幸得观天一阁博物馆所藏的千余件古铜印及百余件流派印,流派印中颇多清代及近代著名篆刻家印作。其中徐三庚印作有近十件,可谓是一次不小的