【摘 要】
：
立德树人是高校教育的基本任务.专业教育与思政教育有机融合是新时代的新要求,对于提高学生职业道德素养、激发学生家国情怀、调动学生学习积极性、培养学生实事求是的科学精神、创新能力等方面均具有重要意义.本文结合《食品化学》课程的特点,提出了“科学与文化结合、课堂与实践互补、传承与创新共振”教学理念,通过实际案例探讨开展课程思政教学的新途径,为完善食品化学课程思政教学体系提供有益尝试.
【机 构】
：
暨南大学 食品科学与工程系,广东 广州 510632;焙烤食品安全粤港联合创新平台,广东 广州 510632;暨南大学 食品科学与工程系,广东 广州 510632
论文部分内容阅读
立德树人是高校教育的基本任务.专业教育与思政教育有机融合是新时代的新要求,对于提高学生职业道德素养、激发学生家国情怀、调动学生学习积极性、培养学生实事求是的科学精神、创新能力等方面均具有重要意义.本文结合《食品化学》课程的特点,提出了“科学与文化结合、课堂与实践互补、传承与创新共振”教学理念,通过实际案例探讨开展课程思政教学的新途径,为完善食品化学课程思政教学体系提供有益尝试.
其他文献
本文研究了有机分离膜技术耦合高级氧化技术(臭氧及过氧化氢催化氧化)对煤制油有机浓盐水COD的去除效果.试验结果表明,采用臭氧直接氧化,控制臭氧投加量100 mg/L,最佳反应时间为120 min,COD去除率33.5％;120 min以后对剩余有机物进行臭氧+过氧化氢催化氧化COD几乎无变化.对比有机分离膜产水利用臭氧直接氧化,反应25 min,COD从490 mg/L下降至196 mg/L,去除率为60％;25 min后继续臭氧+过氧化氢催化氧化膜产水,COD从196 mg/L下降至52 mg/L,去除
为了响应“全员育人、全程育人、全方位育人”三全育人的重要举措,以及体现专业课程在立德树人方面的重要作用和对生物化工专业的认同,文中旨将专业知识与社会主义核心价值观有机的融合,润物细无声的对学生进行思政教育,积极探索微生物学实验中能够与思政元素相融合的切入点,一方面激发了学生的学习兴趣和自学潜能,提升了课堂教学效果和效率,另一方面达成了生物化工行业对高质量人才的需求.
利用武汉市2018～2020年春季8个环境监测点的空气污染指标数据进行分析,揭示武汉市环境空气质量变化情况以及各个污染物的污染来源,同时结合疫情期间的防控情况来分析疫情防控情况对空气质量的影响.结果表明:武汉市2018～2020年春季空气质量状况有变好的趋势,尤其是2020年春季,由于疫情期间防控措施的影响,使得各个污染的浓度有所下降,空气质量指数基本都处于一级水平.武汉市各个环境监测点的空气质量状况由好到坏的顺序依次为:风景区>居民区>工业区.武汉市春季的污染因子主要是PM2.5和PM10,近几年,武汉
课程思政是我国高等教育理念的一种创新,它的主要理念是将思想政治元素融入到专业课程教学中以实现“协同育人”.分析化学是高等院校化学工程与工艺专业等工科专业的一门重要基础课程,本文深入研究了课程思政融入工科专业分析化学教学的必要性和实施途径,致力于培养出具有社会主义核心价值观的“新工科”人才,从而为其他专业课程思政教学提供一定的借鉴和经验.
本文介绍了铁路典型固废的特性、主要类型及产生环节;结合国内外典型危险废物处理工艺,通过现场适用试验提出了铁路典型危险废物废油棉丝减量化和无害化处置关键技术.针对铁路生产运营过程中废油棉丝典型危险废物类别,具有含水率高、含油量大、含污染物浓度高等特征而导致收集贮存运输困难、外委处置费用高,提出了废油棉丝的热清洗技术使废油污泥脱离棉丝而实现再利用的无害化关键技术,为铁路危险废物的减量化、无害化处置关键技术的选择,提供了重要参考.废油棉丝低温热法清洗再利用技术,实现了废油棉丝的再利用,减少危险废物的同时,节约新
化工过程是通过物质和能量的可控转化和传递来实现化工产品的工艺设计和生产,而能源和资源的大规模转化,具有多样性、非线性、非平衡、多尺度和多时空域等特性,对多尺度机制的认识和调控是未来化工过程和复杂系统研究的方向,而实现化工过程多尺度下的互联、开放、协同与智慧是产业发展的关键目标和路径.未来能源化工行业智能制造的核心是实现面向多尺度互联的协同与过程高效性,因此,智慧化工模式,是通过对化学过程和物理过程大数据的采集和信息化研究,通过人工智能和大数据挖掘,发现其原理和规律,并应用这些规律去优化过程工艺、实现装置的
在土壤污染状况调查工作中,电镀企业地块的重金属镍污染尤为典型,而因为监测过程的影响因素之多,监测数据的真实性、客观性和有效性往往备受挑战.因此,以某电镀企业地块作为典型案例,通过对该地块的土壤镍元素监测中质量控制和质量保证措施进行总结和归纳,结合相关标准的空白、精密度、准确度的要求,以确保土壤镍元素监测数据的真实性、准确性和有效性,为土壤污染状况调查提供重要的数据支撑.
抗凝剂是血栓栓塞性疾病预防和长期治疗的主要药物.几十年来,华法林一直被用于抗凝治疗.然而,由于华法林的一些缺点,包括需要持续的常规监测、食物和药物相互作用,以及高出血发生率限制了其使用.随着新药的不断研发,目前出现了许多新型更安全的抗凝药物.这些药物起作用迅速,治疗范围相对较广,有的药物不需要凝血监测,使用更加方便.本文对抗凝药物的研究进展进行了综述和展望.
“课程思政”是新时代背景下高校教育教学改革的方向,也是实现立德树人教育目标的重要举措.本文基于专业选修课《特种陶瓷》的课程特点,分析了课程在融入思政元素时存在的问题,从教师素质提升、课程内容建设、教学资料更新、授课方式创新、考核形式改革等五个方面提出了该课程实施思政改革的具体举措,帮助学生坚定理想信念,提高道德修养,培养正确的价值观念,体现“三全”育人的“大思政”教育格局.
土壤重金属污染问题一直受到各界的广泛关注,为了研究海岛型城市重金属元素的空间分布,以玉环市为例,采集了399个表层土壤(0～20 cm),分析测定土壤中Cu、Zn、Cr、Ni、Cd、Pb、Hg、As 8种重金属含量,采用ArcGIS中的反距离加权法进行空间插值作图.结果显示玉环市土壤中8种重金属含量平均值均高于浙江省土壤背景值,但低于土壤环境质量标准中第二类用地筛选值,变异程度由大到小顺序为Cd>Hg>Cu>Zn>Cr>Ni>Pb>As,表明玉环市土壤重金属有一定的积累,且受人为活动影响较大;重金属含量的