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<正>敦煌中国古代历史的集中地,作为丝绸之路上的重镇,除了丰富的历史遗产以外,极尽气派的丝绸之路饮食文化亦相当著名,更被列为中国新八大菜系之一,足以见证其地位。如今,这种经典已经在悄悄之间到达本地,各位千万不要错过这次千载难逢的机会!这次将经典敦煌菜重现的大师正是国家特一级烹调师、中国敦煌菜宗师赵长安大师,于9月期间赵师傅将莅临中华厨艺学院,让学员及宾客体验独特的敦煌饮食文化。