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甜瓜也被称为香瓜,是一种营养丰富,香甜可口的水果,受到人们的普遍欢迎。东北地区的甜瓜生产面积比较大,生产技术也不断提高,甜瓜栽培得到了迅速的发展。在甜瓜的生产中,东北地区具有气候寒冷的特点,必须采取与气候特点相适应的甜瓜生产技术,在增加甜瓜产量的同时,提高甜瓜的品质,以创造较高的经济效益。