液相-原子荧光法测定水产品中无机砷方法的研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:RSH1987
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以液相色谱-原子荧光联用技术为检测手段,在现有国标检测方法的基础上,研究一套检测动物性水产品中无机砷含量的样品前处理方法.该方法以超声提取为主要手段,被测样品经均质后,在60℃下超声提取60 min,检测结果与国标法测定结果之前的相对误差为3.2%,,方法检出限为0.01 mg/kg,0-50μg/L浓度范围内线性良好,回收率为89.6%-93.2%,相对标准偏差(RSD)为1.07%-5.57%,准确度、精密度均满足方法学要求.该法具有操作便捷、干扰少、准确度好等优点,适用于批量水产品种无机砷的测定.
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