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去年,瓶装饮用水巨头康师傅因把自来水当成“优质水源”进行大肆宣传,且被指用硫酸镁、氯化钾等化合物来调配所谓“矿物质水”而卷入“水源门”漩涡,此事件让康师傅销量大减,今年6月,康师傅前高管对《中国新闻周刊》披露“康师傅水源门”幕后策划者为农夫山泉,此消息一出,大众一片哗然,同时,在这篇文章的最后还引用中国环境监测总站公布的2009年1月《中国地表水水质月报》中“千岛湖的水质在今年1月份已被列入Ⅳ类”,将农夫山泉也引入到了“水源门”漩涡当中。
两大寡头博弈身影浮出水面
从去年6月到今年6月,“水源门”事件始终围绕着康师傅与农夫山泉展开,虽然双方均未公开其策划对手,但不难看出两大寡头博弈的影子,有媒体报道,康师傅与农夫山泉的竞争始于2004年。经过整合当时市场上基本形成娃哈哈、乐百氏、农夫山泉作为全国品牌与怡宝、蓝剑等区域品牌对峙的局面,但是随着乐百氏被达能收购后不断走弱,娃哈哈也逐渐从瓶装水转型为综合性的饮料企业,农夫山泉迎来了最佳的扩张时机。然而就在这一年康师傅携巨资杀入瓶装水行业。
“其实在一些高档的地方康师傅销量并不好,康师傅的定位就是大众消费。”康师傅一位内部人士对记者说道。正是这种战略性定位,康师傅与农夫山泉的竞争白热化。康师傅凭借多年的饮料和方便面上的积累,挑起价格战,而农夫山泉因受制于水源地的限制,面临巨大挑战。2008年,康师傅在新一轮的矿物质水的广告宣传中加入了“优质水源”的宣传。而这一广告宣传随即被天涯上的一篇帖子所引爆,该帖因指认康师傅“优质水源”为“自来水”而将康师傅推上了舆论的风口浪尖。对这件事,当时曾有康师傅内部员工对记者表示“康师傅出问题,而农夫山泉也好不到哪去,他们的水源地环境污染严重。”
今年6月双方的“暗战”瞬间升级为“明战”,据《中国新闻周刊》的报道,康师傅水源门事件背后均有农夫山泉的身影,且文章末尾还公布了中国环境监测总站对许多江河湖库水质的一次常规月报,将农夫山泉的水源地——千岛湖的水质变化引出来,农夫山泉也因此倍受争议。
真相浮出水面,许多消费者由对最初对农夫山泉的愤慨逐渐转为理性的思考,凤凰网上一位IP地址显示为“广东佛山”的网友说:“康师傅水真的不存在‘水源门’中所说的事吗?不要怪对手曝你的短,因为你真的存在短!即使是对手故意曝你的短,但消费者也知道了真相。”也有消费者开始怀疑这也许是康师傅在进行反扑,报去年“水源门事件”的仇,进而打压农夫山泉。
对饮水行业近期不断升级的“水源门”事件,北京南北通咨询公司创始人、中国首届十大策划人之一秦全耀在接受《中国联合商报》记者采访时,直截了当地说之所以是康师傅与农夫山泉两大巨头水仗不断,“同行业存在竞争,就会有斗争,而且一旦出现所谓的行业内幕,肯定是竞争对手干的,外人凭什么去管这些事?”
水仗不断促水行业进步
对康师傅与农夫山泉的竞争,有人称属不正当竞争,扰乱整个行业的发展,因为水行业的利润本来就薄,长期下去将最终导致大家都出局,消费者喝自来水的局面,如有媒体引用上海市饮料行业协会秘书长陈杰的话,就把康师傅去年的“水源门”解读为个别企业恶性竞争的手段。“通过打压对手占优势的品类,来扩张自己占优势的品类比如纯净水,这种不顾后果的竞争方式不值得提倡。”陈杰在接受媒体采访时如是说道。
对这种说法,秦全耀反对道:“这属于正当竞争,也不可能出现上述情况,站在消费者的立场上看,消费者有权知道真相,企业之间的这种风波是必要的,永远消灭不了,而且也不能消灭,有风波就好,只有互揭对方的短,才能促进企业去改进,才会有进步,不然社会就停滞不前了,比如农夫山泉这次因水质起争议,那么必然让农夫明白一个道理,必须保护好水源地。”
秦全耀在其博客中重点分析了农夫山泉的营销,并将其定位为“血统论”营销,将农夫山泉比喻为“儿子”,千岛湖比喻为农夫山泉的“亲爹老子”。“‘老子’千岛湖水清,农夫山泉有点甜,就畅销;一旦‘老子’千岛湖水混,农夫山泉有点烦,销售就犯难。”秦全耀在其博客中分析道,不仅针对农夫山泉,对整个饮水行业,秦全耀表示,至于所谓的矿物质水究竟存不存在问题,自己不清楚,这本来有争议,比如有的科学家认为纯净水就应该添加矿物质,矿物质对人体有利,而有些科学家则表示矿物质多了对人体没有好处。无论是哪中情况,企业都需要明白一个道理,必须要站在消费者的立场,只有考虑了消费者的利益需求,才能卖得好。
同时,对今年水行业的发展前景,秦全耀说:“消费者不会因此不喝水,只是会存在选择喝哪种水的问题。”
“即使是在全球性经济萧条的背景下,即使业内事故频发,包装饮用水在一季度仍然实现了595.54万吨产量,同比增长22.57%。”饮料协会陈杰在接受媒体采访时说道。有分析人士指出,饮用水行业之所以能够逆势增长,主要是由于其本身价格较低,低端的一瓶矿泉水的价格在1元~2元之间,高端的冰川水一般也就5元~6元一瓶,因此即使是消费信心出现下挫,也很难影响到饮用水行业。倒是部分中高端饮料消费者转而消费相对低端的饮用水,给饮用水市场带来一定程度地增长。
两大寡头博弈身影浮出水面
从去年6月到今年6月,“水源门”事件始终围绕着康师傅与农夫山泉展开,虽然双方均未公开其策划对手,但不难看出两大寡头博弈的影子,有媒体报道,康师傅与农夫山泉的竞争始于2004年。经过整合当时市场上基本形成娃哈哈、乐百氏、农夫山泉作为全国品牌与怡宝、蓝剑等区域品牌对峙的局面,但是随着乐百氏被达能收购后不断走弱,娃哈哈也逐渐从瓶装水转型为综合性的饮料企业,农夫山泉迎来了最佳的扩张时机。然而就在这一年康师傅携巨资杀入瓶装水行业。
“其实在一些高档的地方康师傅销量并不好,康师傅的定位就是大众消费。”康师傅一位内部人士对记者说道。正是这种战略性定位,康师傅与农夫山泉的竞争白热化。康师傅凭借多年的饮料和方便面上的积累,挑起价格战,而农夫山泉因受制于水源地的限制,面临巨大挑战。2008年,康师傅在新一轮的矿物质水的广告宣传中加入了“优质水源”的宣传。而这一广告宣传随即被天涯上的一篇帖子所引爆,该帖因指认康师傅“优质水源”为“自来水”而将康师傅推上了舆论的风口浪尖。对这件事,当时曾有康师傅内部员工对记者表示“康师傅出问题,而农夫山泉也好不到哪去,他们的水源地环境污染严重。”
今年6月双方的“暗战”瞬间升级为“明战”,据《中国新闻周刊》的报道,康师傅水源门事件背后均有农夫山泉的身影,且文章末尾还公布了中国环境监测总站对许多江河湖库水质的一次常规月报,将农夫山泉的水源地——千岛湖的水质变化引出来,农夫山泉也因此倍受争议。
真相浮出水面,许多消费者由对最初对农夫山泉的愤慨逐渐转为理性的思考,凤凰网上一位IP地址显示为“广东佛山”的网友说:“康师傅水真的不存在‘水源门’中所说的事吗?不要怪对手曝你的短,因为你真的存在短!即使是对手故意曝你的短,但消费者也知道了真相。”也有消费者开始怀疑这也许是康师傅在进行反扑,报去年“水源门事件”的仇,进而打压农夫山泉。
对饮水行业近期不断升级的“水源门”事件,北京南北通咨询公司创始人、中国首届十大策划人之一秦全耀在接受《中国联合商报》记者采访时,直截了当地说之所以是康师傅与农夫山泉两大巨头水仗不断,“同行业存在竞争,就会有斗争,而且一旦出现所谓的行业内幕,肯定是竞争对手干的,外人凭什么去管这些事?”
水仗不断促水行业进步
对康师傅与农夫山泉的竞争,有人称属不正当竞争,扰乱整个行业的发展,因为水行业的利润本来就薄,长期下去将最终导致大家都出局,消费者喝自来水的局面,如有媒体引用上海市饮料行业协会秘书长陈杰的话,就把康师傅去年的“水源门”解读为个别企业恶性竞争的手段。“通过打压对手占优势的品类,来扩张自己占优势的品类比如纯净水,这种不顾后果的竞争方式不值得提倡。”陈杰在接受媒体采访时如是说道。
对这种说法,秦全耀反对道:“这属于正当竞争,也不可能出现上述情况,站在消费者的立场上看,消费者有权知道真相,企业之间的这种风波是必要的,永远消灭不了,而且也不能消灭,有风波就好,只有互揭对方的短,才能促进企业去改进,才会有进步,不然社会就停滞不前了,比如农夫山泉这次因水质起争议,那么必然让农夫明白一个道理,必须保护好水源地。”
秦全耀在其博客中重点分析了农夫山泉的营销,并将其定位为“血统论”营销,将农夫山泉比喻为“儿子”,千岛湖比喻为农夫山泉的“亲爹老子”。“‘老子’千岛湖水清,农夫山泉有点甜,就畅销;一旦‘老子’千岛湖水混,农夫山泉有点烦,销售就犯难。”秦全耀在其博客中分析道,不仅针对农夫山泉,对整个饮水行业,秦全耀表示,至于所谓的矿物质水究竟存不存在问题,自己不清楚,这本来有争议,比如有的科学家认为纯净水就应该添加矿物质,矿物质对人体有利,而有些科学家则表示矿物质多了对人体没有好处。无论是哪中情况,企业都需要明白一个道理,必须要站在消费者的立场,只有考虑了消费者的利益需求,才能卖得好。
同时,对今年水行业的发展前景,秦全耀说:“消费者不会因此不喝水,只是会存在选择喝哪种水的问题。”
“即使是在全球性经济萧条的背景下,即使业内事故频发,包装饮用水在一季度仍然实现了595.54万吨产量,同比增长22.57%。”饮料协会陈杰在接受媒体采访时说道。有分析人士指出,饮用水行业之所以能够逆势增长,主要是由于其本身价格较低,低端的一瓶矿泉水的价格在1元~2元之间,高端的冰川水一般也就5元~6元一瓶,因此即使是消费信心出现下挫,也很难影响到饮用水行业。倒是部分中高端饮料消费者转而消费相对低端的饮用水,给饮用水市场带来一定程度地增长。