《腊八粥》主要写了八儿等粥和八儿一家人喝粥两件事。通过阅读比较，我们发现“等粥”用的筆墨多，是详写;“喝粥”写得少，只用了寥寥数笔，是略写。
　　 八儿“等粥”部分详写，又是怎样详写的呢？
　　 抓住了八儿的语言描写。
　　 妈，妈，要到什么时候才……
　　 那我饿了！
　　 妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗……
　　 要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……
　　 从这些语言描写中，我们感受到八儿由一开始的迫不及待变为苦苦等待，接着还想象自己要多吃几碗，在这讨价还价中表现出一副馋样儿，而这“馋”的原因是粥好吃和八儿喜欢吃。
　　 抓住了八儿的心理描写。
　　 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
　　 八儿吃不到粥，也看不见锅里的粥，便产生了美妙的“猜想”，通过这种美妙的猜想描写，反映了八儿对腊八粥的美好向往，进一步突出了他想快点喝到腊八粥的迫切心理。
　　 课文以八儿的心理活动为线索，运用语言、心理等细节描写，使得八儿的馋样儿鲜明真实。
　　 课文主题是表现人人喜爱腊八粥。详写八儿等粥，略写喝粥，就是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。