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【摘 要】2012年是实施“十二五”国家粮食丰产科技工程简称“粮丰工程”的第二年，潜江市按照农业部、湖北省农业厅相关文件精神，主要从事粮食综合增产项目和湿地复合种养生态稻的研究与应用，市相关单位加大工作力度，相互配合，强化科技支撑，发挥“粮丰工程”示范带动作用，提高水稻产量、品质和效益，确保粮食生产稳定发展。
【关键词】粮食；“十二五”；国家粮食丰产科技工程
潜江市地处湖北省中南部，是国家重要的商品粮基地，湖北省46个产粮大县（市）之一，具有高温高湿、地下水位高等特点，全市拥有宜渔低湖低产田13333.3hm2。水稻是潜江市第一大粮食作物，常年种植面积在30000hm2以上，土地肥沃，生产水平居全省前列。
1 粮食丰产工程执行情况
1.1 地点与规模
2012年粮食综合增产项目核心示范区以浩口镇苏港片333.3hm2，渔洋镇刘桥片666.7hm2为中心，辐射杨市办办事处，运粮湖管理区，老新镇等12个区镇处，辐射面积达10000hm2以上。湿地复合种养生态稻的研究与应用核心区以白鹭湖管理区213.3hm2，后湖管理区133.3hm2，积玉口镇320hm2三地核心区为中心，辐射带动渔洋镇，周矶办事处等8个镇（处），复合种养生态稻规模有12600hm2。
1.2 实施成效
2012年9月中下旬经潜江市农业局专家组实产验收，粮食综合增产项目苏港示范片单产10635kg/hm2，比上年增810 kg/hm2，增8.2%；刘桥示范片单产10680 kg/hm2，比上年增840 kg/hm2，增8.5%。2012年潜江市水稻实现“三增”，面积34633.3 hm2、单产10290kg/hm2、总产35.640000t，分别比上年增4020hm2、30kg/hm2、42300t，增产效果显著。湿地复合种养生态稻万亩核心区在9月下旬经潜江市农业局专家验收组实产验收，平均单产9000 kg/hm2，其中白鹭湖管理区关山9队高产攻关田74.9hm2，取得了水稻平均单产9570 kg/hm2的高产成绩，全市湿地“虾稻连作”大面积平均单产8400 kg/hm2，增产450 kg/hm2，增幅5.7%。项目区虾稻产值68850元/hm2，其中成品龙虾1905 kg/hm2，平均单价22元/kg，稻谷8400 kg/hm2，平均单价3.2元/kg；新增纯收入37950元/hm2，经济效益明显，生态效益突出，全市13333.3hm2虾稻连作湿地复合种养生态稻模式新增纯收入5.06亿元。
2 科学技术应用与创新情况
2.1 技术集成示范应用
以核心试验区和丰产示范区为中心，进行水稻新品种、新技术、新模式、新成果的试验示范与推广，辐射带动全市及周边地区水稻生产。将优良品种的合理应用、水稻定量合理密植、集约轻简化栽培、配方施肥、病虫害综合防治技术、农机与农艺结合应用、虾稻连作、虾-稻-鸭复合种养等技术进行集成应用，突出复合种养，粮食综合增产，促进农民增产增收。
2.2 开展水稻合理密植
对不同密度下的中稻栽培定量研究，通过不同品种、不同密度试验，确立潜江市及江汉平原中稻高产群体的最佳种植密度，根据品种、地力、栽插时间等因素，中稻栽插密度以21～27万穴/hm2为宜，以22.5万穴/hm2为最佳，可充分发挥水稻品种的高产优势。
2.3 实施测土配方施肥
研究水稻高产条件下配方施肥技术，虾稻田秸杆还田及鸭粪对土壤肥力提升的影响。复合种养生态稻模式下鸭子与水稻共育时间为70d左右，放养鸭子195只/hm2，可产秸秆8700kg/hm2，鸭粪490.5kg/hm2，为稻田提供了大量的养分。秸秆与鸭粪还田后，鸭粪迅速泥化，融入土壤；秸秆养分快速矿化，积累在耕层，供作物吸收利用，化肥总施用量减少，平均少施82.5 kg/hm2，减少对土壤和环境污染，增加土壤有机质，提升稻米品质。
2.4 推广病虫害绿色防控
通过应用复合种养生态稻模式的病虫害绿色防控体系，运用虾、鸭、灯控制病虫草害，该模式下稻田病虫害明显低于其他稻田，蜻蜓、赤眼蜂、蜘蛛、蛙类等有益生物重现稻田，出现生物多样性，生态链结构得到改善，有利于生态农业发展，提高科学种稻水平。
2.5 制定生产技术规程
根据本地实际，研究制订了克氏原螯虾稻田养殖技术规程、虾稻连作中稻栽培技术规程，潜江市中稻“稻鸭共育”技术规程，发表了《虾稻连作有害生物绿色防控技术》、《施肥对杂交中稻广两优476生长性状及产量构成因子的影响》等多篇论文，用于指导生产，强化管理，推行标准化、规范化种养，提高水稻产出，提升农产品的品质与效益。
2.6 模式创新研究应用
研究虾稻连作、鸭稻共生，稻-虾-鸭复合种养等高效模式，探索出虾稻连作田进行稻鸭共育及稻-虾-鸭复合种养等相关种养技术规程，使潜江市13333.3 hm2中低产田变成高产高效田，实现了水稻平衡或综合增产。
3 科技成果创新与应用情况
3.1 科技成果的创新
项目实施中，湿地复合种养生态稻模式下的“稻-虾-鸭复合种模式研究与应用”已获得湖北省重大科研成果和潜江市科技进步特等奖，推广应用面积800hm2以上，在白鹭湖管理区建立一个“虾乡稻”生态稻生产示范基地，带动全市13333.3hm2 “虾稻连作”生态稻的健康发展。
3.2 科技成果的推广
复合种养模式下生态稻是原生态绿色食品，湖北虾乡食品有限公司生产的“虾乡稻牌生态香米”在2012年12月荣获第十一届中国优质稻米博览交易会金奖大米。通过统一优良品种、统一技术规程、统一种养模式、统一肥水病虫管理、统一订单生产的“五统一”方式，落实各项措施，效果明显，周边地区如监利、江陵县等地农民自发前来观摩学习，促进了成果的轉化与应用，生产的“虾乡稻米”供不应求。 4 科技服务体系的建设
4.1 加强战略联盟建设，推进科技转化应用
强化公益性科技队伍的建设，强化责任与管理，年初签订责任状，年底检查验收，发挥专技人员和农村科技联络员的作用，加大科技宣传、培训、推广入户力度。
4.2 加强专家大院建设，完善科技服务方式
按照湖北农科院关于科技共建专家大院的要求，潜江市农业局在办公大楼高标准组建专家咨询室、“农技110”热线值班室、图书标本资料室、分析诊断室和电教培训室等五个基础功能室。通过咨询设备的更新与升级，QQ用户容量增至千人，添置“农技110”热线电话方便农民咨询。湖北农业远程教育网潜江分站每日IP点击量1800多个，居全省各地分站之首。
4.3 强化企业参与，突显一体化经营
本着“依托一个项目，扶植一个企业，创建一个基地，打造一个品牌，富裕一方百姓”的思想，推行“企业建基地、基地联农户”的体系，与湖北巨金米业、湖北虾乡食品等龙头企业联合，签订订单农业，充分发挥企业在技术创新与成果转化中的作用，新建“虾乡稻”生产基地，提升潜江市稻米的品质与品味，打响“虾乡稻牌生态香米”品牌。
5 主要做法
5.1 加强领导，成立工作专班
为保证“粮丰工程”实施到位，成立以分管农业副市长刘冰为组长，当地政府负责人为成员的工作领导小组；以市农业局副局长为组长，相关单位种养专家为组员的技术指导小组。各小组分工明确，责任落实到人，措施落实到位，市镇村实行层层负责、分片负责，层层协作、联合攻关，确保措施落实到位。
5.2 科学选点，认真组织实施
按照“基础条件好、生产规模大、质量标准高、技术优势强、辐射带动广”的原则，在浩口镇、渔洋镇两地选择地貌、生态环境，生产能力、水平都具代表性且连片种植的地方实施粮食综合增产项目；在白鹭湖、后湖管理区、积玉口镇建立湿地复合种养生态稻样板核心区。认真制订实施方案、明确工作目标、任务要求、工作进度。按照实施方案与技术要求，将建设任务落实到相应镇、村组与农户，并细化到具体田块，做到示范片有技术专班、千亩田有技术骨干、百亩田有技术指导员，实行对口衔接、分类指导、全程服务。
5.3 宣传培训，强化技术支撑
要搞好“粮丰工程”，工作措施是主体，技术支撑是保障，农民种植水平是保证。采取技术培训与讲座、专题报告、现场解疑等方法，提高农民学科技的热情，提升种养水平。服务上通过报纸、广播、电视、网络等媒体强化宣传引导与技术指导，印发《水稻综合增产技术手册》、《虾稻连作生态稻栽培技术规程》等资料6.2万份，《水稻阶段性技术通知单》5期共3万份，《潜江农业》6期3.6万份，《病虫情报》4期2.4万份，《农业情况》6期180份，在农事关键时节，组织技术专班，深入田间地头、农家小院，白天到田间调查，夜晚对农户进行培训、技术指导与农事安排，确保技术进村入户，措施落实到田。
5.4 订单生产，强化统筹结合
项目实施中，集约项目，集中力量，集成技术，切实做到“五个统一”；与专业合作社结合，实行规模化种植、保优栽培，推进集约化经营、生态稻优质优价；与省市龙头企业结合，联合开发，共同生产，强化企业服务，实行订单生产、，推进产业发展；努力实现服务专业化、生产机械化、方式集约化，做到农机与农艺结合，提升水稻生产机械化程度。企业采取直接到示范田收购生态稻湿谷，运回烘干的方法，减少农户收晒成本，障显优质服务。收购价比市场价高0.44元/kg，达3.2元/kg，突出优质优价。
5.5 观摩学习，强化示范推进
在水稻生产关键时节，市农业局组织全市干部、科技示范户现场观摩粮食综合增产示范片、虾稻连作、复合种养生态稻模式基地，学习水稻旱育秧（拋秧）、机械插秧等系列轻简化实用技术，学习虾稻连作、鸭稻共生、稻-虾-鸭复合生态稻种养等新模式，举办7场（次）现场观摩会，1.8万人（次）农民受益。通过展示与观摩学习，农民印象深刻，深刻认识到开展“粮丰工程”的必要性与重要性，促进全市农业生产稳步发展。
基金项目：
国家“十二五”粮食科技丰产工程项目
【关键词】粮食；“十二五”；国家粮食丰产科技工程
潜江市地处湖北省中南部，是国家重要的商品粮基地，湖北省46个产粮大县（市）之一，具有高温高湿、地下水位高等特点，全市拥有宜渔低湖低产田13333.3hm2。水稻是潜江市第一大粮食作物，常年种植面积在30000hm2以上，土地肥沃，生产水平居全省前列。
1 粮食丰产工程执行情况
1.1 地点与规模
2012年粮食综合增产项目核心示范区以浩口镇苏港片333.3hm2，渔洋镇刘桥片666.7hm2为中心，辐射杨市办办事处，运粮湖管理区，老新镇等12个区镇处，辐射面积达10000hm2以上。湿地复合种养生态稻的研究与应用核心区以白鹭湖管理区213.3hm2，后湖管理区133.3hm2，积玉口镇320hm2三地核心区为中心，辐射带动渔洋镇，周矶办事处等8个镇（处），复合种养生态稻规模有12600hm2。
1.2 实施成效
2012年9月中下旬经潜江市农业局专家组实产验收，粮食综合增产项目苏港示范片单产10635kg/hm2，比上年增810 kg/hm2，增8.2%；刘桥示范片单产10680 kg/hm2，比上年增840 kg/hm2，增8.5%。2012年潜江市水稻实现“三增”，面积34633.3 hm2、单产10290kg/hm2、总产35.640000t，分别比上年增4020hm2、30kg/hm2、42300t，增产效果显著。湿地复合种养生态稻万亩核心区在9月下旬经潜江市农业局专家验收组实产验收，平均单产9000 kg/hm2，其中白鹭湖管理区关山9队高产攻关田74.9hm2，取得了水稻平均单产9570 kg/hm2的高产成绩，全市湿地“虾稻连作”大面积平均单产8400 kg/hm2，增产450 kg/hm2，增幅5.7%。项目区虾稻产值68850元/hm2，其中成品龙虾1905 kg/hm2，平均单价22元/kg，稻谷8400 kg/hm2，平均单价3.2元/kg；新增纯收入37950元/hm2，经济效益明显，生态效益突出，全市13333.3hm2虾稻连作湿地复合种养生态稻模式新增纯收入5.06亿元。
2 科学技术应用与创新情况
2.1 技术集成示范应用
以核心试验区和丰产示范区为中心，进行水稻新品种、新技术、新模式、新成果的试验示范与推广，辐射带动全市及周边地区水稻生产。将优良品种的合理应用、水稻定量合理密植、集约轻简化栽培、配方施肥、病虫害综合防治技术、农机与农艺结合应用、虾稻连作、虾-稻-鸭复合种养等技术进行集成应用，突出复合种养，粮食综合增产，促进农民增产增收。
2.2 开展水稻合理密植
对不同密度下的中稻栽培定量研究，通过不同品种、不同密度试验，确立潜江市及江汉平原中稻高产群体的最佳种植密度，根据品种、地力、栽插时间等因素，中稻栽插密度以21～27万穴/hm2为宜，以22.5万穴/hm2为最佳，可充分发挥水稻品种的高产优势。
2.3 实施测土配方施肥
研究水稻高产条件下配方施肥技术，虾稻田秸杆还田及鸭粪对土壤肥力提升的影响。复合种养生态稻模式下鸭子与水稻共育时间为70d左右，放养鸭子195只/hm2，可产秸秆8700kg/hm2，鸭粪490.5kg/hm2，为稻田提供了大量的养分。秸秆与鸭粪还田后，鸭粪迅速泥化，融入土壤；秸秆养分快速矿化，积累在耕层，供作物吸收利用，化肥总施用量减少，平均少施82.5 kg/hm2，减少对土壤和环境污染，增加土壤有机质，提升稻米品质。
2.4 推广病虫害绿色防控
通过应用复合种养生态稻模式的病虫害绿色防控体系，运用虾、鸭、灯控制病虫草害，该模式下稻田病虫害明显低于其他稻田，蜻蜓、赤眼蜂、蜘蛛、蛙类等有益生物重现稻田，出现生物多样性，生态链结构得到改善，有利于生态农业发展，提高科学种稻水平。
2.5 制定生产技术规程
根据本地实际，研究制订了克氏原螯虾稻田养殖技术规程、虾稻连作中稻栽培技术规程，潜江市中稻“稻鸭共育”技术规程，发表了《虾稻连作有害生物绿色防控技术》、《施肥对杂交中稻广两优476生长性状及产量构成因子的影响》等多篇论文，用于指导生产，强化管理，推行标准化、规范化种养，提高水稻产出，提升农产品的品质与效益。
2.6 模式创新研究应用
研究虾稻连作、鸭稻共生，稻-虾-鸭复合种养等高效模式，探索出虾稻连作田进行稻鸭共育及稻-虾-鸭复合种养等相关种养技术规程，使潜江市13333.3 hm2中低产田变成高产高效田，实现了水稻平衡或综合增产。
3 科技成果创新与应用情况
3.1 科技成果的创新
项目实施中，湿地复合种养生态稻模式下的“稻-虾-鸭复合种模式研究与应用”已获得湖北省重大科研成果和潜江市科技进步特等奖，推广应用面积800hm2以上，在白鹭湖管理区建立一个“虾乡稻”生态稻生产示范基地，带动全市13333.3hm2 “虾稻连作”生态稻的健康发展。
3.2 科技成果的推广
复合种养模式下生态稻是原生态绿色食品，湖北虾乡食品有限公司生产的“虾乡稻牌生态香米”在2012年12月荣获第十一届中国优质稻米博览交易会金奖大米。通过统一优良品种、统一技术规程、统一种养模式、统一肥水病虫管理、统一订单生产的“五统一”方式，落实各项措施，效果明显，周边地区如监利、江陵县等地农民自发前来观摩学习，促进了成果的轉化与应用，生产的“虾乡稻米”供不应求。 4 科技服务体系的建设
4.1 加强战略联盟建设，推进科技转化应用
强化公益性科技队伍的建设，强化责任与管理，年初签订责任状，年底检查验收，发挥专技人员和农村科技联络员的作用，加大科技宣传、培训、推广入户力度。
4.2 加强专家大院建设，完善科技服务方式
按照湖北农科院关于科技共建专家大院的要求，潜江市农业局在办公大楼高标准组建专家咨询室、“农技110”热线值班室、图书标本资料室、分析诊断室和电教培训室等五个基础功能室。通过咨询设备的更新与升级，QQ用户容量增至千人，添置“农技110”热线电话方便农民咨询。湖北农业远程教育网潜江分站每日IP点击量1800多个，居全省各地分站之首。
4.3 强化企业参与，突显一体化经营
本着“依托一个项目，扶植一个企业，创建一个基地，打造一个品牌，富裕一方百姓”的思想，推行“企业建基地、基地联农户”的体系，与湖北巨金米业、湖北虾乡食品等龙头企业联合，签订订单农业，充分发挥企业在技术创新与成果转化中的作用，新建“虾乡稻”生产基地，提升潜江市稻米的品质与品味，打响“虾乡稻牌生态香米”品牌。
5 主要做法
5.1 加强领导，成立工作专班
为保证“粮丰工程”实施到位，成立以分管农业副市长刘冰为组长，当地政府负责人为成员的工作领导小组；以市农业局副局长为组长，相关单位种养专家为组员的技术指导小组。各小组分工明确，责任落实到人，措施落实到位，市镇村实行层层负责、分片负责，层层协作、联合攻关，确保措施落实到位。
5.2 科学选点，认真组织实施
按照“基础条件好、生产规模大、质量标准高、技术优势强、辐射带动广”的原则，在浩口镇、渔洋镇两地选择地貌、生态环境，生产能力、水平都具代表性且连片种植的地方实施粮食综合增产项目；在白鹭湖、后湖管理区、积玉口镇建立湿地复合种养生态稻样板核心区。认真制订实施方案、明确工作目标、任务要求、工作进度。按照实施方案与技术要求，将建设任务落实到相应镇、村组与农户，并细化到具体田块，做到示范片有技术专班、千亩田有技术骨干、百亩田有技术指导员，实行对口衔接、分类指导、全程服务。
5.3 宣传培训，强化技术支撑
要搞好“粮丰工程”，工作措施是主体，技术支撑是保障，农民种植水平是保证。采取技术培训与讲座、专题报告、现场解疑等方法，提高农民学科技的热情，提升种养水平。服务上通过报纸、广播、电视、网络等媒体强化宣传引导与技术指导，印发《水稻综合增产技术手册》、《虾稻连作生态稻栽培技术规程》等资料6.2万份，《水稻阶段性技术通知单》5期共3万份，《潜江农业》6期3.6万份，《病虫情报》4期2.4万份，《农业情况》6期180份，在农事关键时节，组织技术专班，深入田间地头、农家小院，白天到田间调查，夜晚对农户进行培训、技术指导与农事安排，确保技术进村入户，措施落实到田。
5.4 订单生产，强化统筹结合
项目实施中，集约项目，集中力量，集成技术，切实做到“五个统一”；与专业合作社结合，实行规模化种植、保优栽培，推进集约化经营、生态稻优质优价；与省市龙头企业结合，联合开发，共同生产，强化企业服务，实行订单生产、，推进产业发展；努力实现服务专业化、生产机械化、方式集约化，做到农机与农艺结合，提升水稻生产机械化程度。企业采取直接到示范田收购生态稻湿谷，运回烘干的方法，减少农户收晒成本，障显优质服务。收购价比市场价高0.44元/kg，达3.2元/kg，突出优质优价。
5.5 观摩学习，强化示范推进
在水稻生产关键时节，市农业局组织全市干部、科技示范户现场观摩粮食综合增产示范片、虾稻连作、复合种养生态稻模式基地，学习水稻旱育秧（拋秧）、机械插秧等系列轻简化实用技术，学习虾稻连作、鸭稻共生、稻-虾-鸭复合生态稻种养等新模式，举办7场（次）现场观摩会，1.8万人（次）农民受益。通过展示与观摩学习，农民印象深刻，深刻认识到开展“粮丰工程”的必要性与重要性，促进全市农业生产稳步发展。
基金项目：
国家“十二五”粮食科技丰产工程项目