【摘 要】
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水是人类生存不可缺少的主要营养素.随着人民生活水平的不断提高,保健观念日益增强,人们越来越关注饮用水的质量,迫切需要饮用高品质的健康水.于是,新开发的各种品牌的纯净水
【机 构】
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天津市卫生局公共卫生监督所,天津市卫生防病中心
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水是人类生存不可缺少的主要营养素.随着人民生活水平的不断提高,保健观念日益增强,人们越来越关注饮用水的质量,迫切需要饮用高品质的健康水.于是,新开发的各种品牌的纯净水相继登场.1998年国内纯净水产量达到29亿升[1];美国1998年饮用水的销售额已高达43亿美元;香港人均每年喝32 L瓶装水,即每周超过0.5 L[2].饮用纯净水对人体是否适宜,长期饮用纯净水对人体健康有什么影响,还需要我们以实事求是的态度,以安全卫生、营养的科学角度做出判断.
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