高职院校酒店管理专业大学英语EGP+ESP教学模式的构建

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目前酒店行业对酒店专业人才需求的标准在不断提高,具有较高的酒店英语服务技能、管理技能和专业技能已成为星级酒店选择酒店员工的重要条件甚至是首选条件。应该将一般用途英语和专门用途英语两种教学模式相结合,使大学英语教学顺利过渡到专业英语,成为真正的职业技能课。
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