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我手头珍藏着一本相册,里面有成都市1991年4月参加由农业部、中国科协联合举办的“全国菜篮子工程成果观摩及技术交易会”的珍贵记忆。在当年的展会上,农业部领导一句“蜀地菜篮,技压群芳”道出了成都市的参展水平。经专家、评委、观众评定,成都市获得了金杯。
如今,我还在从事“菜篮子”工程建设工作。追昔抚今,备感成都“菜篮子”建设不断上台阶。
近年来,成都市委、市政府提出了加快推进蔬菜产业发展意见,明确了扶持蔬菜产业发展的政策。一是建立35万亩保障性常年基本菜地;二是在水稻产区和丘陵旱粮产区,建立水旱和旱地轮作蔬菜种植基地90万亩;三是广泛开展区域合作,在攀西、阿坝等地建立了20万亩远郊“菜园子”,弥补成都市季节性蔬菜品种短缺。蔬菜除满足本市需求外,每年还有100余万吨鲜菜销往市外。
按照全市农业物流市场建设规划,近年改造升级3个立足成都、服务四川、辐射西南、面向全国、连通国际的大型农产品批发市场、36个产地批发市场,有序推动了城区518个菜市场建设改造,启动了100个农村乡镇农贸市场的建设改造。初步形成以农产品批发市场、产地批发市场、城乡菜市场、生鲜食品超市为主,以农产品进超市、进市场、进社区、进食堂、进餐饮企业等多种产销衔接为方向、以直供直销业态为补充的鲜活农产品流通体系。大力建设蔬菜预冷、冷藏、低温配送等流通冷链体系,加快发展农产品电子商务。
狠抓食品质量安全,探索出了“规模化生产、准入化监管、连锁化销售”的“成都模式”。目前已建成全国领先、全程监管的生猪产品质量安全可追溯体系。2011年起,在7家批零兼营的农产品二级批发市场、中心城区50家标准化农贸市场开展了蔬菜质量溯源工作。
下一步,成都市将进一步提升“菜篮子”工程建设质量,确保成都特大中心城市“菜篮子”产品质量安全、价格平稳、流通便捷。
(作者单位:四川成都市农业委员会)
如今,我还在从事“菜篮子”工程建设工作。追昔抚今,备感成都“菜篮子”建设不断上台阶。
近年来,成都市委、市政府提出了加快推进蔬菜产业发展意见,明确了扶持蔬菜产业发展的政策。一是建立35万亩保障性常年基本菜地;二是在水稻产区和丘陵旱粮产区,建立水旱和旱地轮作蔬菜种植基地90万亩;三是广泛开展区域合作,在攀西、阿坝等地建立了20万亩远郊“菜园子”,弥补成都市季节性蔬菜品种短缺。蔬菜除满足本市需求外,每年还有100余万吨鲜菜销往市外。
按照全市农业物流市场建设规划,近年改造升级3个立足成都、服务四川、辐射西南、面向全国、连通国际的大型农产品批发市场、36个产地批发市场,有序推动了城区518个菜市场建设改造,启动了100个农村乡镇农贸市场的建设改造。初步形成以农产品批发市场、产地批发市场、城乡菜市场、生鲜食品超市为主,以农产品进超市、进市场、进社区、进食堂、进餐饮企业等多种产销衔接为方向、以直供直销业态为补充的鲜活农产品流通体系。大力建设蔬菜预冷、冷藏、低温配送等流通冷链体系,加快发展农产品电子商务。
狠抓食品质量安全,探索出了“规模化生产、准入化监管、连锁化销售”的“成都模式”。目前已建成全国领先、全程监管的生猪产品质量安全可追溯体系。2011年起,在7家批零兼营的农产品二级批发市场、中心城区50家标准化农贸市场开展了蔬菜质量溯源工作。
下一步,成都市将进一步提升“菜篮子”工程建设质量,确保成都特大中心城市“菜篮子”产品质量安全、价格平稳、流通便捷。
(作者单位:四川成都市农业委员会)