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针对小麦育种中小麦单穗粒数品质测定的问题,本文提出了一种基于图像分形分割的麦穗粒数计算方法.首先,利用分形几何中分数维概念,计算图像分形维数作为像元特征,根据像元特征选定一个适当的阈值分割麦穗图像;然后通过分析分割图像的行像素的灰度特征,计算麦穗与图像竖直方向的倾角,按此倾角旋转麦穗图像使麦穗处于图像竖直方向,得到旋转后的麦穗角度矫正图;最后,根据矫正图像的列数据波形特征计算麦穗粒数.实验证明该方法比传统测量方法流程更简洁,准确率更高,计算速度更快,可用于小麦育种中穗粒数测定.