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<正> 工序质量检验是制茶车间工序质量管理的重要内容,对提高茶叶产品质量和经济效益有着重要的作用。通过工序质量检验,可以防止不符合规格的在制品流入下一道工序,确保产品质量,同时,通过工序质量检验,还可将所得的数据用来分析控制工序质量和考核操作者的工作质量。笔者就制茶车间开展工序质量检验工作的做法谈点浅识,供同行参考。