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有机微量元素是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物，被人们称为第三代微量元素添加剂。有机微量元素的研究始于20世纪60年代，20世纪80年代中期我国开始进行有机微量元素的开发与应用研究。经过多年努力探索，我国一些企业已经研制生产出有机微量元素产品，在奶牛业上的研究与应用引起了普遍关注和重视。同时应尽快建立饲用有机微量元素的产品质量标准，研究制定有机微量元素质量检验与鉴别的确实有效方法，规范饲用有机微量元素的生产、销售和使用。探讨有机微量元素